Veganer werden: 12 Schritte (mit Bildern)

Veganer werden: 12 Schritte (mit Bildern)
Veganer werden: 12 Schritte (mit Bildern)
Anonim

Die meisten Allesfresser halten es für unmöglich, Veganer zu werden und können sich nicht einmal vorstellen, wie sie überleben können, geschweige denn das Leben ohne die typischen Aromen, an die sie gewöhnt sind, genießen. Sie sind einfach nicht kreativ genug! Mit einer positiven Einstellung, dem Wunsch, eine Veränderung in eine gesunde Richtung zu vollziehen, und etwas Sorgfalt in den Gängen des Lebensmittelgeschäfts ist es möglich, eine ganz neue Welt (möglicherweise eine bessere) zu entdecken und eine Vielzahl von körperlichen, geistigen und emotionalen Vorteilen zu ernten (ganz zu schweigen von finanziellen Einsparungen!).

Schritte

Teil 1 von 3: Auf die gesunde Art und Weise

Werde Veganer Schritt 1

Schritt 1. Planen Sie es

Nur weil eine vegane Ernährung kalorien- und fettarm (und völlig cholesterinfrei) ist, heißt das nicht, dass sie gesund ist. Die meisten veganen Dinge sind besser für dich als sonst. Die Academy of Nutrition and Dietetics sagt, dass eine vegane Ernährung nur dann gesund ist, wenn sie gut abgerundet und geplant ist. Wenn Sie aus gesundheitlichen Gründen vegan leben möchten, sollten Sie auch in Erwägung ziehen, Bio zu kaufen. Ist dies nicht der Fall, fehlen Ihnen Vitamine und Nährstoffe, die Ihr Körper zum Funktionieren benötigt. Also tu dir selbst einen Gefallen und mach es richtig.

  • Mach deine Hausaufgaben. Welche Lebensmittel, die Sie mögen (die vegan-freundlich sind), müssen Sie in Ihre Ernährung aufnehmen? Nüsse? Andenhirse? Bohnen? Überlegen Sie unbedingt, ob Sie es für wichtig halten, auf Honig, Gelatine usw. zu verzichten oder nicht, ob Sie ein "Vollveganer" oder nur ein Diätveganer sein möchten. In Seifen sind tierische Fette, in Schuhen und Kleidung kann Leder oder ähnliches enthalten sein usw. Stören Sie Tierversuche? Einige Produkte und Lebensmittel werden an Tieren getestet und das kann auch vermieden werden.
  • Online gehen. Es gibt unzählige Websites für angehende Veganer, die voller Rezepte, Quizfragen, lustiger Fakten und interaktiver Tools sind, um Sie an Bord zu bringen. Sie werden sogar Rezepte für eine Woche für Sie machen! Nutzen Sie das, was Ihnen zur Verfügung steht, um eine ausgewogene Ernährung zu gewährleisten.
Werde Veganer Schritt 2

Schritt 2. Holen Sie sich eine körperliche

Besuchen Sie Ihren Arzt und vergewissern Sie sich, dass Sie in einer anständigen körperlichen Verfassung sind. Informieren Sie Ihren Arzt über Ihre Pläne, Veganer zu werden, und fragen Sie, ob es aufgrund Ihrer Krankengeschichte irgendwelche Überlegungen zu berücksichtigen gibt. Menschen mit Anämie müssen beispielsweise besonders darauf achten, genügend Eisen in ihrer veganen Ernährung zu sich zu nehmen. Einige Ärzte sind in Veganismus nicht gut ausgebildet und glauben fälschlicherweise, dass es ungesund ist oder dass Sie nicht genug Protein oder Kalzium zu sich nehmen können. Sie benötigen nur etwa 50 Gramm Protein, wenn Sie eine Frau sind, 60 Gramm, wenn Sie ein Mann sind. Je nach Alter werden 1000 bis 1200 Milligramm Kalzium benötigt. Mit Kalzium angereicherte Pflanzenmilch und Orangensäfte sind als Kalziumquelle ein hervorragender Ersatz für Milchprodukte.

Fragen Sie Ihren Arzt, wie Sie sich mit Ihren neuen Essgewohnheiten ausgewogen ernähren können. Sie werden in der Lage sein, Licht ins Dunkel zu bringen, wie Sie die notwendigen Vitamine und Mineralstoffe erhalten, die Sie benötigen, um Ihr Spiel zu verbessern

Werde Veganer Schritt 3

Schritt 3. Machen Sie sich klar, warum Sie Veganer werden

Dies ist eine große Veränderung in Ihrem Lebensstil, die nicht als Trend auf die leichte Schulter genommen werden sollte. Wenn Sie Ihre Gründe aufzählen, wird nicht nur sichergestellt, dass Sie Ihre Zeit und Mühe nicht mit etwas verschwenden, für das Sie nicht wirklich leidenschaftlich sind, sondern es wird Ihnen auch helfen, dabei zu bleiben. Und beantworten Sie Fragen, wenn die Leute bei Ihrer Auswahl beim Essen eine Augenbraue heben!

  • Wenn es einen bestimmten Aufsatz, ein Bild oder ein Zitat gibt, das deinen Wunsch bestärkt, Veganer zu werden, drucke es aus und lege es an einen Ort, an dem du es oft siehst, zum Beispiel in deinem Kühlschrank.
  • Falls jemand fragt, die vegane Ernährung ist für alle Lebensstile geeignet (sofern sie gut gemacht ist). Sportler, Schwangere, Kinder und Senioren können von einer gesunden veganen Ernährung profitieren. Sie müssen sich nicht verteidigen, wenn die Schwiegereltern mit der Inquisition beginnen. Sie haben Wissenschaft.
Werde ein Veganer Schritt 4

Schritt 4. Untersuchen Sie die Wissenschaft hinter Ernährung, Ernährung und Gesundheit

Sie müssen kein Ernährungsberater oder Arzt sein, um die Hintergründe einer gesunden Lebensweise zu verstehen. So viel wie möglich über Ernährung, Ernährung und Gesundheit zu lernen, wird Ihnen nur gut tun. Sie werden in kürzester Zeit zum Experten, wenn es um pflanzliche Alternativen geht.

  • Sie erhalten immer noch Ihr Protein, wenn Sie wissen, wonach Sie suchen müssen. Zum Glück haben viele Pflanzen viel davon: Tofu, Bohnen, Nüsse, Samen, Quinoa und Vollkornprodukte sind allesamt Proteinpacker.
  • Achte beim Kauf von Soja-, Mandel- oder Reismilch darauf, dass sie mit Kalzium angereichert ist. Gleiches gilt für Orangensaft!
  • Avocados, Nüsse, Samen und Olivenöl sind gute Quellen für gesunde Fette. Auch diese sind notwendig!
Werde Veganer Schritt 5

Schritt 5. Stellen Sie Fragen

Echte Veganer (oder ein Kumpel mit ähnlichen Interessen) können dir bei deinem neuen Abenteuer helfen. Surfen Sie online nach Communities oder suchen Sie nach einem lokalen Club oder einer Gruppe in Ihrer Nähe. Der einfachste Weg, dies zu tun, ist, ein neues veganes Lieblingsrestaurant, einen Lieblingstisch zu finden und von dort aus zu gehen.

Die Vegan Society hat eine großartige Website, die voller Ressourcen und Neuigkeiten ist und dir sogar beim Einkaufen hilft! Sprechen Sie über ein spannendes, süchtig machendes Hobby. Wer braucht Pinterest?

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Teil 1 Quiz

Welche Lebensmittel können Sie essen, um Ihrer Ernährung Protein hinzuzufügen?

Senf

Nicht genau! Senf ist kein eiweißreiches Lebensmittel. Versuchen Sie es nochmal…

Orangensaft

Nicht ganz! Orangen enthalten nicht viel Protein. Essen Sie für ein proteinreiches Frühstück stattdessen Vollkorntoast. Wählen Sie eine andere Antwort!

Tofu

Jep! Sie müssen kein Fleisch essen, um Protein zu erhalten. Sie finden es in Tofu, Bohnen, Nüssen, Samen, Quinoa und Vollkornprodukten. Lesen Sie weiter für eine weitere Quizfrage.

Äpfel

Nö! Obst und Gemüse sind notorisch eiweißarm. Probiere stattdessen eine Handvoll Nüsse oder Samen! Klicken Sie auf eine andere Antwort, um die richtige zu finden…

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Teil 2 von 3: Gewohnheiten bilden

Werde ein Veganer Schritt 6

Schritt 1. Machen Sie es sich bequem

Planen Sie, pro Woche auf eine Art nicht-veganes Essen zu verzichten. Dies erleichtert nicht nur die Anpassung des Lebensstils, sondern hilft Ihrem Körper auch, den Übergang so reibungslos wie möglich zu gestalten. Jede plötzliche, drastische Änderung Ihrer Ernährung würde wahrscheinlich verheerende Auswirkungen auf Ihren Körper haben, insbesondere wenn Sie von einem Allesfresser zu einem Veganer werden.

Hören Sie auf Ihren Körper und seien Sie einfach zu sich selbst. Zwingen Sie sich nicht, ohne Anleitung alles auf einmal komplett zu ändern. Sie müssen wissen, wie Sie bestimmte Elemente wie Proteine ​​und Fette richtig ersetzen können, bevor Sie denken, dass ein Salatkopf alles ist, was Sie für den Rest Ihres Lebens brauchen. Beginnen Sie damit, Fleisch zu entfernen, dann Eier und Käse, dann alle Milchprodukte, und machen Sie sich dann Gedanken über die Sorgfalt bei den Zutatenlisten (einige werden ziemlich hinterhältig)

Werde ein Veganer Schritt 7

Schritt 2. Kennen Sie den Unterschied zwischen lebenden Lebensmitteln und leblosen Produkten, die als Nahrung verzehrt werden

Für Veganer ist es viel schwieriger als für Vegetarier. Sie wissen bereits, dass Sie keinen Käse essen können, weil Kühe ausgebeutet werden, um die Milch für die Käseherstellung zu gewinnen, aber wussten Sie, dass sogar die meisten Käsealternativen Kasein, ein Milchprotein, enthalten? Machen Sie Ihre Hausaufgaben und lesen Sie die Zutatenetiketten, um den versehentlichen Verzehr von nicht-veganen Lebensmitteln zu verhindern.

Sie werden bald feststellen, dass vegane Websites bestimmte Markenprodukte unterstützen. Wenn Sie wissen, wonach Sie in den Gängen suchen müssen, wird der Einkauf von Lebensmitteln zu einer mühsamen Aufgabe

Werde ein Veganer Schritt 8

Schritt 3. Erfahren Sie mehr über Tofu (und Sojaprodukte im Allgemeinen)

Es ist eine gute Protein- und Kalziumquelle und kann auf verschiedene Weise zubereitet werden. Es ist etwas gewöhnungsbedürftig, vor allem, wenn Sie noch nie viel Tofu gegessen haben, aber geben Sie ihm eine Chance.

Tofu kann zusammen mit Soja- oder Reismilch und anderen fleischlosen Alternativen zu deinen besten Freunden in der veganen Welt werden. Nennen Sie ein Produkt, es gibt eine Tofu-Version davon. Und es schmeckt auch nicht schlecht

Werde ein Veganer Schritt 9

Schritt 4. Nehmen Sie sich Zeit zum Kochen

Die meisten zubereiteten Speisen werden tabu sein, also musst du kochen lernen, ob du es magst oder nicht. Es wird Ihnen eine größere Verbindung zu Ihrem Essen geben, da es aufregend und sehr lohnend sein kann (Ihre Freunde und Familie werden es auch mögen). Erkennen Sie, dass der Geschmack und das Erlebnis Ihres Essens genauso wichtig sind wie die praktische Umsetzung in Ihren Lebensstil. Seien Sie kreativ und wählen Sie eine Vielzahl von Produkten und Produkten aus, um Monotonie und Langeweile zu vermeiden.

Es gibt heutzutage viele vegane Kochbücher und kostenlose Online-Rezepte, um dich inspirieren zu lassen. Wenn Sie Ihre besten Energien und geistigen Fähigkeiten in die tägliche Aufgabe des Kochens veganer Mahlzeiten investieren, können Sie Ihre Freude und Zufriedenheit beim Umschulen Ihrer Geschmacksknospen steigern, um neue, sogar seltsame Geschmacksrichtungen zu genießen. Wer hätte gedacht, dass dieser Weg so aufregend werden würde?

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Teil 2 Quiz

Warum sollten Sie Ihr eigenes Essen kochen?

So können Sie sicherstellen, dass alles vegan ist.

Rechts! Die meisten Fertiggerichte passen nicht in eine vegane Ernährung, daher ist Kochen sehr wichtig. Seien Sie kreativ und wählen Sie eine Vielzahl von Produkten und Produkten aus, um Monotonie und Langeweile zu vermeiden. Lesen Sie weiter für eine weitere Quizfrage.

Du musst also niemandem erzählen, dass du Veganer bist.

Nicht genau! Du musst die Tatsache nicht verbergen, dass du Veganer bist! Es gibt nichts zu schämen. Wenn deine Freunde und Familie nicht verstehen, was vegan ist, nimm dir die Zeit, es ihnen zu erklären. Klicken Sie auf eine andere Antwort, um die richtige zu finden…

Du kannst also bei deiner veganen Ernährung schummeln, ohne dass es jemand merkt.

Nö! Es liegt an Ihnen, ob Sie vollständig vegan leben möchten oder nicht. Fühlen Sie sich nicht schlecht, wenn Ihnen der Übergang schwerfällt. Versuchen Sie, sich darauf einzulassen, damit Sie sich nicht zwingen, alles auf einmal komplett zu ändern. Versuchen Sie es mit einer anderen Antwort…

So können Sie sich eine vegane Ernährung leisten.

Nicht ganz! Eine vegane Ernährung ist nicht teuer. Sie werden wahrscheinlich genauso viel Geld ausgeben, wie Sie normalerweise sowohl für Lebensmittel als auch für Restaurants ausgeben. Klicken Sie auf eine andere Antwort, um die richtige zu finden…

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Teil 3 von 3: Auf dem richtigen Weg bleiben

Werde ein Veganer Schritt 10

Schritt 1. Halten Sie das Gleichgewicht

Wenn Sie ständig müde oder angeschlagen sind, fehlt Ihnen möglicherweise etwas, das in Ihrer Ernährung unerlässlich ist. Es kann ziemlich einfach werden, Tag für Tag die gleichen Dinge zu essen, aber bei einer veganen Ernährung ist das nicht koscher. Stellen Sie sicher, dass Sie genügend Protein, Kalzium, Eisen, Vitamine und alles zu sich nehmen … die Liste könnte weitergehen, aber es würde Ihre Bandbreitennutzung übersteigen.

  • Die Einnahme eines Supplements ist eine gute Idee. Ein tägliches Multivitaminpräparat stellt sicher, dass Sie alles bekommen, was Sie brauchen. Wenn Sie Fragen haben, wenden Sie sich an Ihren Apotheker vor Ort oder führen Sie ein kurzes Gespräch mit Ihrem Arzt.
  • Es gibt keine zuverlässigen pflanzlichen Quellen für B12 (B12 in Pflanzen ist normalerweise auf eine Kontamination mit Tierkot zurückzuführen), was zu einem Mangel führen kann. Sie sollten eine B12-Ergänzung einnehmen. Ein Mangel kann im besten Fall zu erheblicher Müdigkeit/Geschwächtheit führen. Im schlimmsten Fall kann es das Risiko von Herzerkrankungen und Anämie erhöhen und auch schwere irreversible Schäden am Nervensystem verursachen. Ein guter Tipp ist, Lebensmittel zu essen, die mit B12 angereichert sind (siehe Etikett), wie Hefeflocken, Getreide und milchfreie Milch.
  • Denken Sie bei der Einnahme von Omega-3-Präparaten daran, dass die meisten aus Fischöl hergestellt werden und nicht vegan sind. Vegane Quellen für Omega-3-Fettsäuren sind Leinsamen, Leinöl und Walnüsse. 1 TL Leinöl deckt Ihren täglichen Bedarf.
Werde ein Veganer Schritt 11

Schritt 2. Belohnen Sie sich

Nachdem Sie gelernt haben, mit der extremen Umgestaltung Ihrer Küche, Ihrem Budget, Ihrer Zeit, Ihrer Gesundheit und Ihrem Aussehen umzugehen, sollten Sie sich eine neue Garderobe, einen Urlaub oder eine neue Küche gönnen. Du hast es verdient!

Werde ein Veganer Schritt 12

Schritt 3. Teilen Sie Ihre Freude

Es gibt nichts Befriedigenderes, als dafür anerkannt zu werden, den Bauch eines anderen zu erfreuen. Verwöhnen Sie Ihre Familie oder Freunde mit einem Gourmet-Essen, das Sie selbst mit allem drum und dran zubereitet haben. Seien Sie ein veganer Evangelist durch positive Demonstrationen (nicht durch Nörgelei) und helfen Sie anderen zu entdecken, wie auch sie diesen Übergang vom Fleischessen zum Genuss frischer, vollwertiger Lebensmittel schaffen können.

Davon abgesehen berücksichtigen Ihre Mitmenschen Ihre Ernährungsbedürfnisse, also berücksichtigen Sie ihre. Nicht jeder wird begeistert sein, wenn er ein Tofu-Steak präsentiert. Aber das bedeutet nicht, dass Sie ihre Liebe zum Essen von Tieren in Ihre Küche einbeziehen müssen. Wenn Sie bei jemand anderem essen gehen, bringen Sie für alle Fälle Ihr eigenes Essen mit. Danken Sie ihnen, wenn sie Ihnen ein Gericht zubereiten oder sogar versuchen, etwas Veganes zu kochen, unabhängig davon, ob es tatsächlich vegan ist oder nicht

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Teil 3 Quiz

Welche Nahrungsergänzung ist von Vorteil, wenn Sie Veganer sind?

Omega-3

Nö! Die meisten Omega-3-Nahrungsergänzungsmittel enthalten Fischöl, das nicht vegan ist. Überprüfen Sie daher das Etikett, bevor Sie diese Substanzen kaufen. Versuchen Sie es mit einer anderen Antwort…

B12

Genau! Sie sollten erwägen, ein B12-Präparat einzunehmen, da der Großteil des B12 des Körpers aus tierischen Produkten stammt. Es gibt keine zuverlässigen pflanzlichen Quellen für B12. Lesen Sie weiter für eine weitere Quizfrage.

Kalzium

Nicht genau! Sie können viel Kalzium aus Soja- oder Mandelmilch erhalten. Darüber hinaus werden einige Kalziumpräparate aus Austernschalen hergestellt, sind also nicht vegan. Klicken Sie auf eine andere Antwort, um die richtige zu finden…

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Beispieldiät

Liste der veganen Speisen und Getränke

Beispielmenü für vegane Ernährung

Beispiele für Nahrungs- und Getränkeersatz für eine vegane Ernährung

Tipps

  • Quinoa ist ein gut schmeckendes, nährstoffreiches Lebensmittel für Veganer.
  • Bananen können in bestimmten Rezepten als Ersatz für Eier verwendet werden.
  • Finde vegane Remakes deiner nicht-veganen Lieblingsrezepte, damit du dich nicht benachteiligt fühlst. Es ist ziemlich einfach, „veganisierte“Versionen von fast jedem Rezept im Internet zu finden.
  • Probieren Sie eine Vielzahl von frischem Obst und Gemüse, Nüssen, Getreide, Bohnen, Müsli, ethnischen Aromen und endlosen Marken, die sich dem vollständigen Essenserlebnis widmen, und lernen Sie, was Sie in Ihre tägliche Auswahl an köstlichen Mahlzeiten integrieren können.
  • Eine Faustregel für den Beginn veganer Mahlzeiten zu kochen: Ein Korn, ein Grün, eine Bohne. (Reis/Pasta, Gemüse irgendeiner Art und entweder Bohnen oder Linsen).
  • Besuchen Sie vegetarische Restaurants und fordern Sie sich selbst heraus, ihre Menüs zu lernen. Wenn sie ihre geheimen Rezepte nicht mit Ihnen teilen, versuchen Sie, das nachzuahmen, was Sie gerne gegessen haben, indem Sie in Büchern oder online danach oder etwas Ähnliches suchen.
  • Sie können ein veganes Sandwich in der U-Bahn bekommen, wenn Sie fleischlos und käselos auf italienischem Brot wählen. Sie haben viel Gemüse mit Avocadoaufstrich oder Senf dazu.
  • Es gibt viele vegane Sandwich-Optionen, also lassen Sie sich von Sandwiches nicht entmutigen. Hummus, Baba Ganoush, Erdnussbutter und Gelee/Banane, andere Nussbutter (Mandel, Cashew usw.), andere Marmeladenaromen wie Apfel oder Blaubeere funktionieren alle als vegane Aufstriche. Achten Sie darauf, dass das Brot vegan ist.
  • Auf happycow.net finden Sie vegane Optionen/Restaurants in Ihrer Nähe.
  • Einige Pizzerien bieten Pizza ohne Käse an und die meisten Pizzen mit dünner Kruste sind vegan. Normalerweise gibt es viel Gemüse für eine Pizza sowie Pilze.
  • Viele asiatische und indische Lebensmittel sind vegan-freundlich.
  • Nehmen Sie sich Zeit und überstürzen Sie es nicht. Sie könnten zum Beispiel aufhören, Hühnchen zu essen, dann zu Rindfleisch übergehen, dann weitermachen oder aufhören, Milch zu trinken, dann aufhören, Käse zu essen und so weiter.
  • Einige möchten vielleicht Pfannen, Schneidebretter oder Utensilien, die mit Fleisch verwendet wurden, wegwerfen oder weggeben.
  • Vegan Amino ist eine gute App für Rezepte und Fragen zum Veganismus.

Warnungen

  • Veganismus macht dich nicht cool und auch nicht (notwendigerweise) besser als deine Allesfresser. Sei kein Snob deswegen.
  • Verwenden Sie Veganismus nicht, um Magersucht oder andere Essstörungen zu maskieren. Wie jede Diät kann Veganismus missbraucht werden. Erfahren Sie, was Ihr Körper braucht, um gesund zu sein, und versorgen Sie sich dann mit dieser Nahrung.
  • Seifen, Zahnpasten, Rasiercreme usw. können alle tierischen Ursprungs sein (wenn Sie nicht nur vegan leben möchten).
  • Denken Sie daran, dass nicht jeder Sie bei Ihrer Entscheidung, vegan zu werden, unterstützen wird. Einige Familienmitglieder, die gerne Fleisch essen, unterstützen Ihre Wahl möglicherweise nicht. Lassen Sie nicht zu, dass ihre Gedanken Ihre Entscheidung beeinflussen, denn Sie sind es, die Sie ändern, nicht sie. Sie mögen dich deswegen aufziehen und manche essen vor deinen Augen Fleisch und denken, sie necken dich, dass du keines haben kannst (auch wenn du absolut keines willst). Manche Leute werden nicht versuchen, Sie zu den Mahlzeiten oder beim Essen zu bewirten, denken Sie also daran, für alle Fälle Ihr eigenes Essen mitzubringen.
  • Seien Sie vorsichtig bei zu viel Soja; untersuchen Sie die Nebenwirkungen von Soja, da neuere Studien gezeigt haben, dass es schädlich sein kann (indem Sie Ihre Hormone durcheinander bringen). Wenn Sie Ihre Ernährung darauf aufbauen, können Tofu und Soja schnell zu Ihren schlimmsten Ernährungsfeinden werden. Es wird auch gesagt, dass unser Körper Probleme hat, Soja zu verdauen.
  • Schuhe können aus Leder oder Wildleder hergestellt werden, Hüte/Schals etc. können aus Wolle oder anderem Pelz hergestellt werden, fast jede Kleidung kann aus Wolle oder Seide hergestellt werden. Angora ist auch eine Tierhaut.
  • Veganer zu sein bedeutet nicht unbedingt, dass man gesünder ist; Achten Sie darauf, die Ernährung gründlich aus unvoreingenommenen Quellen zu studieren, bevor Sie fortfahren
  • Konsultieren Sie bei bestehenden besonderen Erkrankungen immer zuerst Ihren Arzt, bevor Sie eine drastische Umstellung Ihrer Ernährung und Lebensweise vornehmen. Gehen Sie vorsichtig vor und hören Sie auf Ihren Körper. Dies gilt für jede Diät. Vegan zu sein schneidet viele Optionen aus und wenn Sie bereits eine Allergie oder Unverträglichkeit haben, kann es schwierig sein, alle speziellen Ernährungsanforderungen zu erfüllen.
  • Seien Sie vorsichtig mit Süßigkeiten, da viele Honig oder Gelatine enthalten. Einige enthalten Karmin, eine Farbe, die von Käfern stammt.
  • Beachten Sie, dass die meisten Ärzte während des Medizinstudiums erstaunlich wenig Unterricht in Ernährung erhalten. Darüber hinaus erhielten die meisten Ärzte heute diese Ausbildung, während Veganismus von den westlichen Mainstream-Gesellschaften weitgehend lächerlich gemacht wurde. Wenn Ihr Arzt aus scheinbar ideologischen Gründen eine vegane Ernährung ablehnt, wenden Sie sich an einen registrierten Ernährungsberater (RD), da dieser in der Regel in pflanzlicher Ernährung geschult ist.
  • Übertreiben Sie nicht den Dessert- und Kuchenersatz. Selbst wenn sie vegan sind, können sie dich immer noch übergewichtig machen, wenn du zu viel konsumierst. Alles in Maßen ist der Schlüssel.
  • Einige Restaurants/Kellner/Server sagen Ihnen vielleicht, dass etwas vegan ist, wenn es nicht vegan ist. Egal, ob sie versuchen, Sie zu betrügen oder nur ahnungslos und ratenlos, es ist wahrscheinlich am besten, die Zutaten online zu überprüfen oder anzurufen und nach einer Zutatenliste zu fragen.

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