Die Auswahl gesunder verpackter Lebensmittel kann eine Herausforderung sein, insbesondere wenn Sie nach einer praktischen Mahlzeit suchen, die nicht voller leerer Kalorien ist. Verpackte Lebensmittel können verzehrfertige gefrorene Vorspeisen, gefrorene Hühnchen-Nuggets und Hamburger-Pastetchen, Eis, Kuchen, Kekse, Tüten gefrorenes Obst, Thunfischkonserven und vorgewaschene Salate umfassen. Um festzustellen, ob Sie verpackte Lebensmittel wählen, die sowohl schmackhaft als auch gesund sind, sollten Sie die Zutatenliste überprüfen und die Nährwertangaben auf den Lebensmitteln lesen. Sie können sich auch für verpackte Lebensmittel entscheiden, von denen bekannt ist, dass sie gesünder sind, um sicherzustellen, dass Sie hochwertige verpackte Mahlzeiten zu sich nehmen.
Schritte
Methode 1 von 3: Überprüfen der Zutatenliste auf verpackten Lebensmitteln
Schritt 1. Sehen Sie sich die ersten vier Zutaten auf der Packung an
Beginnen Sie damit, auf der Rückseite des verpackten Lebensmittels nach der Zutatenliste zu suchen. Die ersten vier Zutaten sind die Hauptzutaten des Essens und sollten Produkte sein, die Sie erkennen.
Wenn Sie beispielsweise verpackte Chicken Nuggets kaufen, überprüfen Sie, ob eine der ersten vier Zutaten Hühnchen ist. Wenn Sie verpackte Hamburger-Patties kaufen, sollte eine der ersten vier Zutaten Rindfleisch sein
Schritt 2. Vermeiden Sie Lebensmittel, die Maissirup und Zuckerzusatz enthalten
Sie sollten auch auf der Zutatenliste nach Produkten mit Zuckerzusatz suchen, die viele Namen haben - von Maissirup mit hohem Fructosegehalt über Dextrose bis hin zu Zuckerrohrsaft und Melasse und vielem mehr. Zugesetzter Zucker ist nicht nur in Desserts enthalten - Sie müssen den Zuckergehalt in Brot, Nudelsauce, Müsli, Crackern usw. überprüfen. Achten Sie bei der Überprüfung der ersten vier Zutaten eines Produkts darauf, ob zugesetzter Zucker darunter ist.
Schritt 3. Achten Sie auf andere Zusatzstoffe
Prüfen Sie, ob die Zutatenliste Natriumnitrat, BHA oder BHT enthält. Diese Konservierungsstoffe wurden mit bestimmten Gesundheitsproblemen in Verbindung gebracht und sollten vermieden werden.
Schritt 4. Suchen Sie nach Zutaten, auf die Sie allergisch sind
Sie sollten auch die Zutatenliste nach Gegenständen durchsuchen, die bei Ihnen oder anderen in Ihrer Familie eine allergische Reaktion auslösen könnten. Soja, Weizen, Nüsse und Milchprodukte sind übliche Allergene.
Methode 2 von 3: Lesen des Nährwertetiketts auf verpackten Lebensmitteln
Schritt 1. Suchen Sie nach der Portionsgröße
Die Nahrungsmenge, die einer Portion entspricht, wird direkt unter den „Nährwertangaben“aufgeführt. Es wird je nach Lebensmittel in Maßen wie Tassen, Stücken oder Gramm angegeben. Die Angaben auf der Nährwertkennzeichnung beziehen sich auf eine Portion des Lebensmittels. Viele verpackte Lebensmittel enthalten mehr als eine Portion, daher müssen Sie dies beim Verzehr der verpackten Lebensmittel berücksichtigen.
- Wenn Sie beispielsweise zwei Portionen Chicken Nuggets essen, essen Sie das Doppelte von allem, was auf dem Nährwertetikett aufgeführt ist. Dazu gehören der Fett-, Natrium- und Kaloriengehalt der Nahrung.
- Wenn Sie mehr als eine Portion gleichzeitig essen, sollten Sie sich bewusst sein, wie viele Kalorien Sie insgesamt zu sich nehmen, damit Ihre Mahlzeit trotzdem gesund ist.
Schritt 2. Überprüfen Sie den Kaloriengehalt
Beachten Sie auch die Kalorienangaben für eine Portion des verpackten Lebensmittels. Auf dem Etikett steht möglicherweise „Kalorien“und daneben „Kalorien aus Fett“. Diese Zahl gibt an, wie viele Fettkalorien in einer Portion des Essens enthalten sind. Denken Sie daran, dass Sie den Kaloriengehalt verdoppeln, wenn Sie mehr als eine Portion des Essens essen.
Die Überprüfung des Kaloriengehalts wird Ihnen helfen, ein besseres Gefühl dafür zu bekommen, wie viel Fett in der Nahrung enthalten ist. Ein Produkt, das als fettfrei beworben wird, ist möglicherweise nicht kalorienfrei. Das Lesen des Etiketts hilft Ihnen dabei, den genauen Kaloriengehalt des Lebensmittels zu bestimmen
Schritt 3. Achten Sie auf den Natrium-, Cholesterin- und Fettgehalt
Sie finden den Natrium-, Fett- und Cholesteringehalt als nächstes auf dem Nährwertetikett. Für diese Abschnitte wird eine Spalte „Prozent (%) Tageswert“oder ein Tageswert in Gramm angezeigt, die Ihnen sagt, wie eine Portion Lebensmittel zu Ihrer gesamten täglichen Ernährung bei einer Ernährung mit 2.000 Kalorien pro Tag beiträgt. Haben Sie verpackte Lebensmittel, die wenig Natrium, Fett und Cholesterin enthalten, da Sie nicht möchten, dass sie einen großen Prozentsatz Ihrer täglichen Kalorienaufnahme ausmachen.
- Entscheiden Sie sich für verpackte Lebensmittel mit 20 Gramm Fett pro 100 Gramm oder nicht mehr als 20% Fettgehalt. Ideal sind Lebensmittel, die nicht mehr als 600 Milligramm Natrium pro 100 Gramm oder 6% Natriumgehalt haben.
- Zu viel Fett, Cholesterin und Natrium in Ihrer Nahrung kann Ihr Risiko für Herzerkrankungen, Bluthochdruck und einige Krebsarten erhöhen.
Schritt 4. Beachten Sie den Vitamin- und Mineralstoffgehalt
Sie sollten überprüfen, ob auf dem Nährwertetikett Vitamine oder Mineralstoffe wie Vitamin A, Vitamin C, Kalzium, Kalium und Ballaststoffe aufgeführt sind. Diese Nährstoffe sind für eine gesunde Ernährung unerlässlich und sorgen dafür, dass Sie ausreichend Energie aus Ihren verpackten Lebensmitteln erhalten. Sehen Sie sich den Prozentsatz oder die Menge pro Gramm an, die auf dem Nährwertetikett des verpackten Lebensmittels angegeben sind. Wenn sie überhaupt nicht aufgeführt sind, ist das Essen möglicherweise nicht von hoher Qualität oder sehr gesund für Sie.
Ideal sind Lebensmittel, die mindestens 3 Gramm Ballaststoffe pro 100 Gramm enthalten, oder mindestens 3% des gesamten prozentualen Tageswertes
Methode 3 von 3: Auswahl gesünderer verpackter Lebensmittel
Schritt 1. Gehen Sie für einfaches gefrorenes Gemüse und Obst
Sie können im Regal mit verpackten Lebensmitteln eine bessere Auswahl treffen, die gesund und einfach zuzubereiten ist, indem Sie sich für gefrorenes Gemüse entscheiden, das einfach ohne Zusatzstoffe oder Gewürze ist. Suchen Sie nach gefrorenem Gemüse wie Spinat, Brokkoli, Erbsen, Mais und Karotten. Nimm gefrorene Früchte wie Blaubeeren, Erdbeeren, Mango und Ananas.
Stellen Sie sicher, dass das Etikett kein zugesetztes Natrium, Zucker oder Gewürze zum Gemüse oder Obst auflistet. Wenn Sie normale gefrorene Produkte kaufen, wird sichergestellt, dass sie gesund sind. Sie können jederzeit Gewürze Ihrer Wahl hinzufügen, wenn Sie die verpackten Lebensmittel basierend auf Ihren Ernährungsbedürfnissen zubereiten
Schritt 2. Wählen Sie gesunde Konserven
Entscheiden Sie sich für Konserven mit niedrigem Natriumgehalt. Artikel wie Karotten, Bohnen, Mais, Tomaten, Thunfisch und Lachs finden Sie in Ihrem Lebensmittelgeschäft in der Konservenabteilung. Sie sind eine gesündere Option als andere verpackte Lebensmittel und sind einfach zuzubereiten.
- Sie sollten auch das Etikett der Konserven überprüfen, um sicherzustellen, dass es frei von Bisphenol A (BPA) ist. BPA wurde mit Krebs und anderen Gesundheitsproblemen in Verbindung gebracht.
- Versuchen Sie, wenn möglich, verpackte Lebensmittel in Glasbehältern zu verwenden, da Glas kein BPA enthält.
- Wenn Sie Obstkonserven kaufen, stellen Sie sicher, dass sie in Wasser oder ihren eigenen Säften und nicht in Sirup verpackt sind.
Schritt 3. Suchen Sie nach frischem Obst und Gemüse in Tüten
Sie können im abgepackten Lebensmittelgang gesünder leben, indem Sie frisches Obst und Gemüse in Tüten aufheben. Greifen Sie zu abgepackten Salaten oder abgepackten geschnittenen Früchten. Stellen Sie sicher, dass Sie das Datum der Verpackung der frischen Artikel überprüfen, das oft auf der Vorderseite des Pakets vermerkt ist. Sie möchten verpackte Produkte, die frisch sind, damit sie gut schmecken und Ihnen gut tun.
Sie sollten auch die verpackten Frischprodukte überprüfen, um sicherzustellen, dass sie frisch und appetitlich aussehen. Vermeiden Sie Salate, die in der Tüte matschig oder verschimmelt erscheinen. Stellen Sie sicher, dass die geschnittenen Früchte in der Verpackung lebendig und frisch aussehen
Schritt 4. Schnappen Sie sich eine gesunde Paketoption, wenn Sie unterwegs sind
Wenn Sie unterwegs sind, z. B. am Flughafen, und schnell essen müssen, können Sie sich für gesunde verpackte Lebensmittel entscheiden. Wähle verpackte Nüsse wie Mandeln, Cashewkerne oder Walnüsse. Entscheiden Sie sich für verpackte Trockenfrüchte oder mit dunkler Schokolade überzogene Nüsse oder Früchte. Sie können auch eine gesunde abgepackte Mahlzeit wie Joghurt und Müsli oder einen abgepackten Salat bekommen.
Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob der verpackte Artikel gesund ist, überprüfen Sie schnell das Etikett und notieren Sie den Fett-, Natrium- und Cholesteringehalt
Schritt 5. Variieren Sie Ihre Auswahl an verpackten Lebensmitteln
Gelegentlich können Sie auch andere verpackte Lebensmittel wie Chicken Nuggets oder Hamburger-Patties sowie gesündere Optionen wie Produkte oder Konserven verwenden. Versuchen Sie, die Auswahl an verpackten Lebensmitteln zu variieren, damit Sie genügend Gemüse, Obst und Protein auf Ihrem Teller haben. Schauen Sie sich an, wie Sie eine ausgewogene Mahlzeit basierend auf der Portionsgröße zu sich nehmen können, damit Sie bei jeder Mahlzeit genug von jeder Lebensmittelgruppe zu sich nehmen.
