Smoothies können eine köstliche Möglichkeit sein, mehr Obst, Gemüse und andere gesunde Lebensmittel in Ihre Ernährung aufzunehmen. Aber wenn Sie Ihren Körper von Giftstoffen befreien möchten, ist ein Detox-Smoothie der beste Weg. Die besten Detox-Smoothies bestehen aus 4 Komponenten: einer flüssigen Basis, Gemüse, Obst und Superfoods oder Proteinen. Detox-Smoothies enthalten normalerweise Gemüse wie Spinat oder Grünkohl, da sie reich an Antioxidantien und Ballaststoffen sind. Sie können einen proteinreichen grünen Detox-Smoothie zubereiten, einige Beeren für noch mehr Antioxidantien und zusätzliche Süße hinzufügen oder sie mit Beeren und Banane zu einem köstlichen Detox-Getränk mischen, das Sie gerne trinken werden.
Zutaten
Grüner Protein-Detox-Smoothie
- ½ Tasse (118 ml) ungesüßte Mandelmilch
- 1 Esslöffel (16 g) Mandelbutter
- 1 Banane
- 2 Tassen (150 g) gemischtes Gemüse wie Spinat, Grünkohl und Mangold
Ergibt 1 Portion
Beeren-Detox-Smoothie
- 1 ½ Tassen (210 g) gemischte Beeren
- ½ Tasse (118 ml) Kokosmilch
- 1 Tasse (237 ml) gefiltertes Wasser
- ⅛ Tasse (15 g) Haferflocken
Ergibt 2 Portionen
Bananen-Detox-Smoothie
- 1 große (150 g) Banane
- 1 Tasse (155 g) gefrorene Beeren
- 1 Tasse (225 g) Bio-Spinat oder Grünkohl
- 1 Esslöffel (6 ½ g) Leinsamenmehl
- 1 Tasse (237 ml) frischer Fruchtsaft
Ergibt 2 Portionen
Schritte
Methode 1 von 3: Einen grünen Protein-Detox-Smoothie mixen
Schritt 1. Wählen Sie die gemischten Grüns, die Sie verwenden möchten
Jede Kombination von Grüns eignet sich für den Smoothie, aber Grünkohl, Mangold und Spinat sind beliebte Optionen. Romana und Rucola können auch gut funktionieren.
- Wenn grüne Smoothies neu für dich sind, beginnst du am besten mit Spinat oder Mangold, die beide einen milden Geschmack haben.
- Grünkohl ist reich an Beta-Carotin, Vitamin K, Vitamin C, Kalzium und Ballaststoffen sowie Antioxidantien. Aber obwohl es extrem gesund ist, hat es einen starken, halbbitteren Geschmack und eine faserige Textur, an die man sich erst gewöhnen kann. Beginnen Sie mit einer kleinen Menge in Ihrem Smoothie, um sich an den Geschmack zu gewöhnen.
Schritt 2. Kombinieren Sie alle Zutaten in einem Mixer
Gib ½ Tasse (118 ml) ungesüßte Mandelmilch, 1 Esslöffel (16 g) Mandelbutter, 1 Banane und 2 Tassen (150 g) gemischtes Gemüse in den Krug eines Mixers. Verwenden Sie am besten einen Hochgeschwindigkeitsmixer, mit dem Sie alle Zutaten leichter pulverisieren können.
- Sie können die Mandelmilch durch eine andere Nussmilch, Kokoswasser oder klares Wasser ersetzen, wenn Sie es vorziehen.
- Wenn Sie einen kalten Smoothie wünschen, können Sie der Mischung auch etwas Eis hinzufügen.
Schritt 3. Mischen Sie die Mischung, bis sie glatt ist
Starten Sie den Mixer am besten mit niedriger Geschwindigkeit und erhöhen Sie diese schrittweise, um eine Beschädigung des Motors zu vermeiden. Wenn Sie keinen Hochgeschwindigkeitsmixer haben, versuchen Sie, den Mixer mehrmals zu pulsieren, anstatt ihn für längere Zeit eingeschaltet zu lassen. Der fertige Smoothie sollte eine dicke, aber rieselfähige Konsistenz haben.
Sie können das Rezept verdoppeln oder verdreifachen, um zusätzliche Portionen für die Zukunft zuzubereiten. Bewahre den übrig gebliebenen Smoothie bis zu drei Tage in einem luftdichten Behälter auf
Schritt 4. Gießen Sie den Smoothie in ein Glas und trinken Sie ihn
Das Rezept reicht für einen einzigen Smoothie. Fügen Sie es Ihrem Lieblings-Reisebecher hinzu und genießen Sie es drei Tage lang als Ersatz für Ihre Mahlzeiten, um sich vollständig zu entgiften.
Methode 2 von 3: Einen Beeren-Detox-Smoothie herstellen
Schritt 1. Alle Zutaten in einen Mixer geben
Gib 1 ½ Tassen (210 g) gemischte Beeren, ½ Tasse (118 ml) Kokosmilch, 1 Tasse (237 ml) gefiltertes Wasser und ⅛ Tasse (15 g) Haferflocken in den Krug eines Mixers. Sie können auch etwas Eis hinzufügen, wenn Sie kalte Smoothies bevorzugen.
- Eine Mischung aus Blaubeeren, Himbeeren und Brombeeren eignet sich am besten für einen Detox-Smoothie. Sie sind voller Antioxidantien und Ballaststoffe, so dass sie Ihren Körper wieder auffüllen und ihn gleichzeitig von Giftstoffen befreien können.
- Spülen Sie die Beeren unbedingt ab, bevor Sie sie in den Smoothie geben.
Schritt 2. Mischen Sie die Mischung, bis sie eine dicke, glatte Konsistenz hat
Pulsieren Sie den Mixer mehrmals, bis alle Zutaten zerkleinert sind. Drehen Sie dann die Geschwindigkeit auf niedrig und erhöhen Sie die Geschwindigkeit allmählich auf hoch für insgesamt 15 bis 20 Sekunden Mixzeit.
Sie können eine größere Menge der Smoothies zubereiten, um Portionen für die Zukunft zu haben. Gib den Smoothie in einen luftdichten Behälter und trinke ihn innerhalb von drei Tagen
Schritt 3. Gießen Sie den Smoothie in zwei Gläser
Das Rezept reicht für zwei Smoothies. Die Mischung auf zwei Gläser verteilen und genießen.
Methode 3 von 3: Zubereitung eines Bananen-Detox-Smoothies
Schritt 1. Die Banane schälen und in Scheiben schneiden
Für den Smoothie benötigst du 1 große Banane (150 g). Entfernen Sie die Schale und schneiden Sie die Banane mit einem scharfen Messer in kleine Stücke.
Wenn Sie möchten, können Sie gefrorene, gehackte Bananen im Lebensmittelgeschäft kaufen
Schritt 2. Frieren Sie die Banane für ein paar Stunden ein
Gib die gehackte Banane in einen gefriersicheren Beutel. Werfen Sie den Beutel in den Gefrierschrank und lassen Sie die Banane abkühlen, bis sie fest ist, was etwa 2 Stunden dauern sollte.
Schritt 3. Mischen Sie alle Zutaten in einem Mixer
Sobald die Banane gefroren ist, geben Sie sie zusammen mit 1 Tasse (155 g) gefrorenen Beeren, 1 Tasse (225 g) Bio-Spinat oder Grünkohl, 1 Esslöffel (6 ½ g) Leinsamenmehl und 1 Tasse (237 ml) Fruchtsaft. Verarbeiten Sie die Mischung, bis sie vollständig vermischt und glatt ist, was etwa 20 Sekunden dauern sollte.
- Sie können beliebige Beeren verwenden, aber Blaubeeren, Himbeeren und Brombeeren eignen sich normalerweise am besten für einen Detox-Smoothie.
- Sie können Ihren Lieblingsfruchtsaft im Smoothie verwenden. Klassischer Orangensaft ist eine leckere Option, aber Granatapfelsaft funktioniert auch gut.
- Wenn Sie keinen Saft verwenden möchten, können Sie gefiltertes Wasser oder Kokoswasser ersetzen.
Schritt 4. Den Smoothie in Gläser füllen und genießen
Das Rezept ergibt zwei Portionen. Wenn der Smoothie die richtige Konsistenz erreicht hat, auf zwei Gläser verteilen und gleich trinken.
