Woher weiß man nun, welche Beeren essbar sind? Der beste Weg ist, sich über verschiedene Arten von schädlichen Beeren zu informieren. Obwohl das einmalige Essen einer tödlichen Beere Ihnen nicht schaden wird, wird es ernsthafte Beschwerden verursachen. Obwohl diese Liste nicht jede giftige Beere in Nordamerika abdecken kann, gibt sie Ihnen eine solide Reihe von Richtlinien, nach denen Sie arbeiten können.
Schritte
Methode 1 von 2: Intelligente Identifizierungspraktiken
Schritt 1. Halten Sie sich von Beeren an Pflanzen mit Stacheln, bitteren Gerüchen oder Milchsaft fern
Im Allgemeinen sind die folgenden Pflanzen für den Menschen nicht sicher, einschließlich der Beeren. Sie sollten prüfen auf:
- Milchige oder seltsam gefärbte Säfte.
- Beeren oder Nüsse in Schoten und Zwiebeln
- Bitterer oder seifiger Geschmack
- Dornen oder kleine spitze Haare
- Rosa, lila oder schwarze Sporen.
- Dreiblättriges Wuchsmuster (wie Giftefeu)
Schritt 2. Im Zweifel keine Waldbeeren essen
Am Ende des Tages gibt es nur sehr wenige Umstände, in denen die winzige Menge an Kalorien in Beeren das Risiko einer Krankheit wert ist. Selbst in einem Überlebensszenario ist es das Risiko nicht wert. Durchfall, Erbrechen und Übelkeit berauben Sie alle von lebenswichtigen Flüssigkeiten und Zucker, was Sie in eine weit größere Gefahr bringt, als Sie es ohne das kleine bisschen Nahrung gewesen wären.
- Nur weil du siehst, wie ein Tier eine Beere isst nicht bedeuten, dass sie für den Menschen sicher sind, dies ist besonders verlockend, wenn das Tier ein Säugetier ist.
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Die folgenden Ratschläge sollen Ihnen Richtlinien geben, keine harten Regeln. Essen Sie niemals eine Beere, die Sie nicht identifizieren können.
Schritt 3. Halten Sie sich von weißen, gelben und grünen Beeren fern
In den meisten Fällen (einige Botaniker schätzen bis zu 90%) weisen diese drei Farben auf giftige Beeren hin. Während ein sachkundiger Camper in der Lage sein könnte, einige Ausnahmen zu benennen oder zu finden, ist die beste Regel, alles Weiß, Gelb und Grün zu vermeiden, es sei denn, Sie sind sicher, dass es sicher ist.
- Rote Beeren sind zu ungefähr 50 % sicher zu essen, daher können einige grundlegende Tests Ihnen zeigen, was sicher ist und was nicht. Wenn sie sich in Clustern befinden - normalerweise schlecht. Solo-Beeren – normalerweise in Ordnung.
- Im Allgemeinen sind blaue, schwarze und aggregierte Beeren (z. B. Himbeeren, Brombeeren usw.) sicher zu essen. Es gibt jedoch einige Ausnahmen (Pokeberry ist mit seinem leuchtend rosa Stiel und dunklen Beeren sehr giftig).
Schritt 4. Zerdrücke die Beeren, um den Saft auf deinem Unterarm, deinen Lippen und deiner Zunge zu testen
Eine gute Möglichkeit, Beeren zur Not zu überprüfen, besteht darin, zu sehen, ob die Säfte Reizungen verursachen. Zerdrücke zuerst die Beere auf deinem Arm und warte ungefähr fünf Minuten, um zu sehen, ob du gereizt wirst. Wiederholen Sie dann den Vorgang an Ihren Lippen und Ihrem Zahnfleisch. Zum Schluss eine Beere 10-15 Minuten kauen, aber nicht schlucken. Wenn dies keine Reizung verursacht, fahren Sie mit dem nächsten Schritt fort.
Testen Sie jeweils nur eine Beere. Diese Tests sind nutzlos, wenn Sie nicht sagen können, welche der beiden Beeren das Problem verursacht
Schritt 5. Essen Sie 1-2 Beeren und warten Sie 20 Minuten, wenn Sie unbedingt etwas zu essen brauchen
Wenn Sie ernsthafte Zweifel haben, ist es am besten, weiterzumachen. Aber wenn Sie die Beeren zum Überleben brauchen, sollten Sie langsam essen und sehen, wie Ihr Körper reagiert. Innerhalb von 20 Minuten sollten Sie Symptome sehen, wenn Sie krank werden.
- Auch wenn es dir nach 20 Minuten gut geht, iss langsam weiter. Lasse die Beeren über einen langen Zeitraum hinweg austreiben, um zu verhindern, dass sich Giftstoffe ansammeln, und dir Zeit zu geben, sich anzupassen oder Probleme zu bemerken.
- Wenn die Beere schrecklich schmeckt, ist dies ein guter Indikator dafür, dass sie giftig sein kann.
Schritt 6. Suchen Sie immer nach Informationen zur Pflanzenidentifikation oder tragen Sie sie mit, wenn Sie neue Umgebungen betreten
Es gibt nicht viele feste Regeln für Beeren, weil es eine so große Vielfalt gibt. Wenn Sie eine Wanderung oder eine Expedition unternehmen, führen Sie ein Buch mit den Namen, Bildern und Beschreibungen der Beeren mit. Auf diese Weise wissen Sie, welche Beere Sie betrachten.
Schritt 7. Kennen Sie die Symptome einer Beerenvergiftung
Sie werden wahrscheinlich starke Verdauungsstörungen und nervöse Symptome verspüren. Wenn die folgenden Symptome innerhalb weniger Stunden nach dem Verzehr der Beeren auftreten, suchen Sie im Allgemeinen sofort einen Arzt auf:
- Brechreiz
- Erbrechen
- Schwindel
- Durchfall
- Krämpfe
- Verschwommene Sicht
- Krämpfe
Schritt 8. Vermeiden Sie alle Bereiche, die mit Herbiziden, Pestiziden oder anderen Chemikalien besprüht wurden
Sonst können feine Beeren, wenn sie mit Chemikalien bedeckt sind, im Handumdrehen giftig werden. Riechen Sie vorher an den Beeren und meiden Sie Bereiche in der Nähe von Bauernhöfen, Gehöften oder großen Gärten, um sicher zu sein.
- Wenn Sie wissen, dass eine Beere sicher ist, sich aber Sorgen um Pestizide machen, können Sie die Beeren trotzdem in sauberem Wasser abspülen und sicher essen.
- Chemische Vergiftungen führen oft zu den gleichen Symptomen wie giftige Beeren.
Methode 2 von 2: Gewöhnliche Giftbeeren erkennen
Schritt 1. Halten Sie sich von dunkelblauen Virginia Creepern fern
Sie haben fünffingrige Blätter, werden groß und sind als Wandkriechpflanze beliebt. Die Beeren sind dunkel und blau. Sie werden manchmal mit dem dreifingrigen Giftefeu verwechselt.
Schritt 2. Beachten Sie die dunkelvioletten, flachen Beeren der Kermesbeere
Die Pflanze wird auch Poke, Inkberry oder Garget genannt. Dies ist eine hohe und buschige Pflanze. Die Blüten wachsen in langen, leuchtend rosa Trauben und die Beeren ähneln dunklen Blaubeeren. Sie sehen sehr, sehr appetitlich aus. Sie sind nicht.
Schritt 3. Vermeiden Sie die orange-gelben, eingekapselten Bittersüße Beeren
Diese Pflanze ist leicht zu erkennen. Seine Beere ist von einer orange-gelben Kapsel umschlossen. Achte darauf, dass du sie nicht isst. Bild von Bittersüßen
Schritt 4. Finger weg von Deadly Nightshade, auch bekannt als Belladonna oder Jimsonweed
Viele andere Pflanzen aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae), wie zum Beispiel Kartoffeln, sind nicht tödlich. Tödliche Nachtschattenblumen sind weiß oder lila und sind sternförmig. Sie kommen vor allem in warmen Regionen vor, beispielsweise im tropischen Amerika. Sie werden meist als Schlingpflanzen gefunden. Alle Teile, insbesondere die unreife Beere, sind giftig. Nach dem Verzehr treten schwerwiegende und oft tödliche Symptome auf.
Schritt 5. Essen Sie niemals Efeu-Beeren jeglicher Art
Sie sind grüne Schlingpflanzen, die normalerweise auf Bäume klettern oder tief am Boden hängen. Sie haben dunkelgrüne, wachsartige Blätter. Sie werden auch Englischer Efeu, Japanischer Efeu usw. genannt. Sie stammen aus Europa und dem gemäßigten Asien. Die Beeren sind giftig und im reifen Zustand weiß.
Die Beeren sind normalerweise sehr bitter, sodass Sie sie sowieso nicht mögen werden
Schritt 6. Halten Sie sich von Eibenblättern und Beeren fern
Das Laub ist giftiger als die Beeren. Der Tod tritt in der Regel plötzlich ohne Symptome ein. Die Beeren sind fleischig und leuchtend scharlachrot. Sie haben an der Basis eine becherartige Vertiefung. Die Beere selbst ist nicht gefährlich, aber du solltest es trotzdem vermeiden Sie Eibe um jeden Preis.
Die Samen können einen sofortigen Tod verursachen.
Schritt 7. Kuss unter Mistel, aber halte dich von den Beeren fern
Diese Pflanze wächst und überlebt auf anderen Pflanzen. Diese parasitäre Pflanze hat gelbliche Blüten, kleine, gelbgrüne Blätter und wachsartige, weiße Beeren. Es wurde nicht festgestellt, ob diese Beeren für den Menschen schädlich sind oder nicht zu jedem Zeitpunkt des Lebenszyklus, aber es ist am besten, sie immer zu vermeiden, um sicher zu gehen.
Schritt 8. Halten Sie sich von Holly fern
Der Weihnachtsstrauch hat spitze, wachsartige Blätter und leuchtend rote Beerenbüschel. Ein oder zwei verursachen möglicherweise keine Probleme, aber 15-20 können tödlich sein.
Schritt 9. Essen Sie keine Hartriegelbeeren
Diese dunkelroten Beeren (mit kleinen, braunen Spitzen am Ende) kommen im Herbst und Winter im Osten der USA vor und kommen normalerweise in kleinen Büscheln vor. Die Blätter sind breit und rundlich. Auch wenn es nicht tödlich ist, wirst du in den nächsten Stunden keinen Spaß haben.
Schritt 10. Halten Sie sich von den großen roten Beerenbüschen von Cotoneaster fern
Diese immergrüne Pflanze hat lange Zweige, die oft nach oben zeigen. Bei leuchtend roten, runden Beeren sind sie oft so schwer, dass die Zweige verdeckt sind. Sie ähneln kleinen, umgedrehten Tomaten, komplett mit kleinen braunen "Blättern" am Ende der Beere.
Schritt 11. Geben Sie das gelb-orange American Bittersweet weiter
Die gelben Beeren ähneln kleinen Zitronen, die mit Trauben vermischt sind, und kommen in großen Trauben daher. Am Ende haben sie einen kleinen gelben Schwanz. Amerikanisches Bittersüß ist in der mittleren Atlantikregion der USA verbreitet.
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Tipps
- Im Zweifelsfall wegwerfen!
- Einige Beeren können gekocht werden, um Giftstoffe zu entfernen. Wenn Sie jedoch nicht wissen, was sie sind, vermeiden Sie sie.
- Beachten Sie, dass einige Beeren für Vögel und Tiere möglicherweise nicht schädlich sind, sich jedoch für den Menschen als tödlich erweisen können.
- Diese Beeren können auch in anderen Regionen der Welt vorkommen; Dies ist einfach ein Artikel, der sich auf das konzentriert, was in nordamerikanischen Gärten, Straßenrändern, Parks und im Hinterland zu finden ist.
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Hier sind verschiedene Reime, die alle helfen, Giftefeu zu erkennen und zu vermeiden:
- Blätter von drei, lass es sein!
- Haarige Rebe? Kein Freund von mir!
- Beeren weiß, Gefahr in Sicht!
- Rote Blättchen im Frühjahr sind eine gefährliche Sache.
- Seitenblättchen wie Fäustlinge jucken wie die dickens!
- Rote Cluster werden bald tot sein!
- Pflanzen werden zu dick, lauf schnell weg!
Warnungen
- Nur weil ein Vogel eine Beere sicher essen kann, heißt das nicht, dass ein Mensch dies tun kann.
- Vermeiden Sie immer wilde Pflanzen, die Sie nicht kennen.
- Spucken Sie sofort aus. Wenn Sie eine Beere essen, die schlecht schmeckt, spucken Sie sie aus. Anschließend gründlich den Mund mit Wasser ausspülen und schnell ärztlichen Rat einholen.
- Suchen Sie sofort einen Arzt auf, wenn Sie glauben, eine giftige Beere gegessen zu haben.
- Viele giftige Pflanzen werden auch für die Medizin verwendet. Obwohl die Giftstoffe entfernt oder behandelt werden können, bereiten Sie keine giftigen Pflanzen vor, es sei denn, Sie sind sich sicher, dass Sie dies tun können.