Ingwerwasser kann morgens oder über den Tag verteilt ein gesundes, leckeres Getränk sein. Ingwerwasser lässt sich ganz einfach mit einem Stück Ingwer und etwas frisch gepresstem Zitronensaft zubereiten. Während die Vorbereitungen ein wenig Zeit in Anspruch nehmen, dauert es nur wenige Minuten, das Wasser zu mischen, sobald die Zutaten fertig sind. Wenn Sie fertig sind, können Sie ein erfrischendes Glas Ingwerwasser genießen.
Zutaten
- 1 12-Unzen-Glas Wasser
- 1/2 Zitrone
- Ein 1/2 Zoll (1,27 Zentimeter) großes Stück Ingwerwurzel
Ergibt eine Portion
Schritte
Teil 1 von 3: Den Ingwer häuten
Schritt 1. Schneiden Sie die Spitze des Ingwers ab
Ein Ingwerknäuel hat eine abgerundete Kante, die zuvor nicht geschnitten wurde. Schneide diese Kante mit einem scharfen Messer aus deiner Küche ab, wie einem Metzger- oder Paarungsmesser. Beide Enden deines Ingwers sollten flach sein.
Schritt 2. Entfernen Sie die Haut
Stellen Sie den Ingwer aufrecht auf eine seiner flachen Seiten. Schiebe dein Messer an allen Seiten des Ingwers entlang, um die Haut zu entfernen.
Wenn Sie möchten, können Sie einen Kartoffelschäler verwenden. Es geht jedoch schneller, die Seiten einfach abzuschneiden
Schritt 3. Kratzen Sie den Ingwer entlang einer Käsereibe
Halten Sie eine Käsereibe schräg über eine Schüssel. Drücke deinen Ingwer gegen die Reibe. Streichen Sie mit langen, gleichmäßigen Bewegungen über die Reibe. Reiben Sie den Ingwer weiter, bis er vollständig zu einem feinen Brei gerieben ist.
Teil 2 von 3: Deine Zitrone entsaften
Schritt 1. Schneiden Sie Ihre Zitrone in zwei Hälften
Nimm ein scharfes Messer aus deiner Küche. Lege deine Zitrone auf ein Schneidebrett oder eine ähnliche Oberfläche. In der Mitte halbieren.
Schritt 2. Waschen Sie Ihre Hände
Befeuchten Sie Ihre Hände mit sauberem, fließendem Wasser und schäumen Sie sie dann mit Handseife auf. Schrubbe deine Hände etwa 20 Sekunden lang und achte dabei darauf, auf Bereiche wie zwischen deinen Fingern, den Handrücken und unter deinen Fingernägeln zu zielen. Spülen Sie anschließend Ihre Hände gründlich ab.
Um die Zeit im Auge zu behalten, summen Sie das Lied "Happy Birthday" zweimal
Schritt 3. Halten Sie die Zitrone mit der Schnittseite nach oben über einen Behälter
Nehmen Sie einen Behälter wie eine Schüssel oder ein Glas. Halten Sie in einer Hand die Zitrone in der Handfläche. Die Schnittseite sollte nach oben zeigen.
Schritt 4. Drücken Sie die Zitrone aus
Drücken Sie die Zitrone mit der Hand so fest wie möglich aus. Der Saft sollte über deine Hände und an den Seiten der Zitrone herunterlaufen. Drücken Sie die Zitrone so lange aus, bis kein Saft mehr austritt.
Schritt 5. Entfernen Sie alle Samen
Das Auspressen der Zitrone mit der Schnittseite nach oben sollte verhindern, dass die meisten Kerne in den Zitronensaft gelangen. Einige Kerne können jedoch trotzdem in den Zitronensaft tropfen. Wenn Sie Samen bemerken, entfernen Sie sie mit einer Gabel oder einem Löffel.
Teil 3 von 3: Zutaten mischen
Schritt 1. Gießen Sie ein 12-Unzen-Glas Wasser mit Raumtemperatur ein
Lassen Sie es stehen, bis die Temperatur des Wassers ungefähr der Raumtemperatur entspricht. Mit dem Finger können Sie die Temperatur des Wassers testen.
- Die Zeit, die Ihr Wasser zum Abkühlen benötigt, hängt davon ab, wie heiß oder kalt es war, als Sie es eingegossen haben.
- Wasser mit Raumtemperatur lässt sich besser mit Ingwer und Zitrone vermischen.
Schritt 2. Gib den Zitronensaft in dein Glas
Gießen Sie den Zitronensaft von vorhin in Ihr Glas Wasser. Rühre die Mischung mit einem Löffel um, bis der Zitronensaft gründlich vermischt ist.
Schritt 3. Den Ingwer untermischen
Gießen Sie den geriebenen Ingwer in Ihr Wasser. Verwenden Sie einen Löffel, um den Ingwer zu mischen, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht. Sie können jetzt Ihr Ingwerwasser trinken.
Wenn Sie Ihr Getränk kühlen möchten, können Sie Eis hinzufügen
Schritt 4. Bewahren Sie das Wasser im Kühlschrank auf
Ingwerwasser hält im Allgemeinen etwa einen Tag nach dem Mischen. Wenn Sie Ihr Wasser nicht sofort aufbrauchen, bewahren Sie es über Nacht im Kühlschrank auf.
