Die BRAT-Diät (Bananen, Reis, Apfelmus und Toast) wird seit Jahren von Menschen mit Durchfall oder morgendlicher Übelkeit verwendet. Während diese Lebensmittel großartig für Menschen mit Magenverstimmungen sind, zeigen neuere Studien, dass die alleinige Einnahme der BRAT-Diät die Genesung von Krankheiten verzögert, da ihr ausreichend Protein, Kalorien und Vitamine fehlen. Beginnen Sie mit der BRAT-Diät und fügen Sie noch ein paar nahrhafte, magenfreundliche Lebensmittel hinzu, um Sie auf den Weg der Genesung zu bringen.
Schritte
Teil 1 von 2: Essen der BRAT-Diät
Schritt 1. Iss Bananen
Sie sind leicht verdaulich und reich an Kalium, das durch Erbrechen und Durchfall aufgebraucht wird. Sie sind auch reich an Amylase-resistenter Stärke, die nachweislich Durchfall schneller beendet.
Manche finden reife Bananen magenfreundlicher als unreife Bananen. Finden Sie heraus, was für Sie funktioniert
Schritt 2. Bereiten Sie weißen Reis vor
Reis hilft, die Rehydrationsrate zu verbessern und die Krankheitsdauer zu verkürzen. Sie können Reis auf verschiedene Arten zubereiten:
- Verwenden Sie einen Reiskocher.
- Bringen Sie 1 Tasse Reis und 2 Tassen Wasser zum Kochen, dann decken Sie die Hitze ab und reduzieren Sie die Hitze auf ein Köcheln. Warten Sie, bis das gesamte Wasser absorbiert ist, ungefähr 20 Minuten.
- Reis in kochendem Wasser kochen, bis er weich genug zum Essen ist, dann abseihen.
Schritt 3. Kaufe oder mache Apfelmus
Äpfel sind ein ballaststoffarmes Lebensmittel, das Ihren Stuhl fester macht. Rohes Obst ist schwer verdaulich, daher wird Apfelmus einem ganzen Apfel oder Scheiben vorgezogen. So machen Sie Ihr eigenes Apfelmus:
- Gib 6 geschälte, entkernte und geviertelte Äpfel zusammen mit 1 Tasse Wasser und 1 Esslöffel (14,8 ml) Zitronensaft in einen großen Topf.
- Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen.
- Verwenden Sie bei Bedarf einen Kartoffelstampfer, um alle Stücke zu zerkleinern.
- 1 Teelöffel Zucker einrühren. Sie können auch ¼ Teelöffel Zimt hinzufügen, obwohl dies Ihren Magen stören kann.
- Wenn Sie Apfelmus kaufen, achten Sie darauf, ungesüßte oder zuckerfreie Apfelmussorten zu kaufen.
Schritt 4. Toast machen
Toast ist ein weiteres leicht verdauliches, ballaststoffarmes Lebensmittel, das Ihren Stuhl festigt. Für zusätzliche Nährstoffe sollten Sie gerne Marmelade auf Ihrem Toast verteilen, wenn Sie es verkraften können. Sie werden wahrscheinlich Butter und Erdnussbutter vermeiden wollen, da sie reich an Fett sind, was schwer für Ihren Magen ist.
Während Vollkorntoast normalerweise gesünder ist als weißer Toast, ist das hier nicht so wichtig. Der hohe Ballaststoffgehalt in Vollkornprodukten kann zu Magenverstimmungen führen
Teil 2 von 2: Ergänzung der BRAT-Diät
Schritt 1. Trinken Sie viel
Bei aktivem Erbrechen keine feste Nahrung zu sich nehmen. Bleiben Sie stattdessen bei Flüssigkeiten mit hohem Elektrolytgehalt wie Pedialyt. Wenn das Erbrechen beendet ist, können Sie Brühe, verdünnten Fruchtsaft, koffeinfreie Limonaden oder Tee mit Honig einführen. Nehmen Sie kleine Schlucke und trinken Sie die meisten Flüssigkeiten zwischen den Mahlzeiten.
Einige finden, dass das Kauen auf Eischips bei Dehydration bei Übelkeit hilft
Schritt 2. Nehmen Sie einfache Kohlenhydrate wie Salzcracker, Nudeln, Salzkartoffeln oder gekochte Karotten in Ihre Ernährung auf
Seien Sie vorsichtig beim Hinzufügen von Sauce zu Nudeln, es sei denn, Sie sind sicher, dass Sie sie vertragen. Achten Sie darauf, die Schalen von den Kartoffeln zu entfernen.
Schritt 3. Essen Sie Huhn für Protein
Einfaches, fettfreies Hühnchen ist magenfreundlich und eine gute Proteinquelle, die für die Genesung wichtig ist.
Auch normale Eier oder Eiweiß sind sehr magenschonend und eine ausgezeichnete Proteinquelle
Schritt 4. Verbrauchen Sie viel Joghurt
Die Probiotika (gute Bakterien) in Joghurt reduzieren nachweislich die Dauer und Intensität von Durchfall. Zu den hilfreichsten Bakterienstämmen gehören Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus reuteri, Saccharomyces boulardii, Lactobacillus acidophilus und Bifidobacteria bifidum.
Sie können Probiotika auch in Tabletten- oder Pulverform erhalten. Die Pillen und Pulver enthalten normalerweise eine Vielzahl hilfreicher Bakterienstämme
Schritt 5. Machen Sie eine Tasse Kakao oder essen Sie ein wenig dunkle Schokolade
Die Forschung zeigt, dass Inhaltsstoffe in Kakao das Protein angreifen und deaktivieren, das den Darm dazu veranlasst, Wasser abzusondern. Ein wenig Schokolade kann daher helfen, Ihren Stuhl zu festigen. Wenn Sie Kakao zubereiten, fügen Sie sehr wenig Milch hinzu, da es bei Magenverstimmung hart ist.
Schritt 6. Versuchen Sie es mit Johannisbrotkernmehl oder Flohsamen
Ein Esslöffel Johannisbrotkernmehl gemischt mit Apfelmus kann helfen, deinen Magen zu beruhigen. 9-30 Gramm Flohsamen, die täglich eingenommen werden, werden Ihren Stuhl verdicken und die Intensität des Durchfalls verringern.
Schritt 7. Achten Sie darauf, Lebensmittel zu vermeiden, die Ihren Magen umkippen oder Sie dehydrieren
Während es wichtig ist, so schnell wie möglich zu einer normalen Ernährung zurückzukehren, sollten Sie mit den hier aufgeführten einfacheren Lebensmitteln beginnen und andere langsam hinzufügen. Achten Sie darauf, zu vermeiden:
- Fettige und fettige Speisen, insbesondere frittierte Speisen.
- Andere Milchprodukte als Joghurt.
- Rohes oder getrocknetes Obst und Gemüse sowie vollwertige Fruchtsäfte.
- Koffein und Alkohol; sie sind Diuretika (Dinge, die dich dehydrieren).
- Desserts und Süßigkeiten; zuckerhaltige Lebensmittel sind schwer verdaulich.
- Salzige Lebensmittel; zu viel Salz und zu wenig Wasser verschlimmern die Austrocknung.
Beispieldiät
Speisen und Getränke auf der BRAT-Diät
