Ihre Fähigkeit, Ihre Gesundheit mit Kokoswasser zu verbessern, ist nicht größer als Ihre Fähigkeit, Ihre Gesundheit durch das Trinken von normalem Wasser zu verbessern. Wenn Sie jedoch den Geschmack von Kokoswasser mögen, kann es ein nützlicher Ersatz für Fruchtsäfte und süße Limonaden sein. Trinken Sie es direkt aus einer gehackten Kokosnuss oder erhalten Sie Kokoswasser in Flaschen, das keinen Zuckerzusatz enthält. Integrieren Sie es in Frühstücksnahrung, Suppen oder Smoothies, um potenzielle gesundheitliche Vorteile zu erzielen.
Schritte
Methode 1 von 4: Untersuchung der gesundheitlichen Vorteile
Schritt 1. Verbessern Sie Ihre Ernährung und Ihre Gesundheit
Gute Ernährung und gute Gesundheit gehen Hand in Hand. Sie können aus Kokoswasser lebenswichtige Nährstoffe wie Kalium, Magnesium und Mangan erhalten und dabei Ihre Gesundheit verbessern. Kokoswasser ist von Natur aus fettarm und eine gute Quelle für Kalium, Magnesium und Mangan.
- Kalium ist ein Elektrolyt, das für die Muskelkontraktion verantwortlich ist, die für die Gesundheit des Herzens und eine gute Verdauung wichtig ist. Kokoswasser enthält viel Kalium. Trinken Sie Kokoswasser, um Ihre Gesundheit zu verbessern, indem Sie Ihre Kaliumaufnahme erhöhen. Kalium ist in anderen Quellen wie Bananen, Blattgemüse und Zitrusfrüchten leicht verfügbar. Eine ausgewogene Ernährung versorgt Sie mit ausreichend Kalium.
- Magnesium ist wichtig für eine Vielzahl von Körperfunktionen, einschließlich Muskelkontraktion, Proteinsynthese und Blutzuckerkontrolle. Sie können Magnesium aus anderen Nahrungsquellen wie Mandeln, Spinat, Cashewnüssen, Erdnüssen und Sojamilch erhalten.
- Mangan ist ein Spurenelement, das bei der Bildung von Bindegewebe, Sexualhormonen und Knochen hilft. Sie können Mangan auch aus Vollkornprodukten, Nüssen, Samen und Ananas gewinnen.
- Nach einigen Untersuchungen kann Kokoswasser sogar den Cholesterinspiegel senken und den Blutdruck senken.
Schritt 2. Verwenden Sie kein Kokoswasser, um Ihren Natriumspiegel aufzufrischen
Wenn Sie schwitzen, verlieren Sie Natrium. Manche Leute denken, sie könnten Kokoswasser verwenden, um die Natriumspeicher ihres Körpers aufzufüllen und dadurch ihre Gesundheit zu verbessern. Die Menge an Natrium, die Sie durch Kokoswasser gewinnen, ist jedoch vernachlässigbar und wird Ihren Natriumspiegel nicht ausreichend wiederherstellen – Sportgetränke können das viel besser als Kokoswasser.
Schritt 3. Verwenden Sie kein Kokoswasser zum Rehydrieren
Wenn Sie ein intensives Training hatten, könnten Sie versucht sein, nach Kokoswasser zu greifen, um Ihre Gesundheit zu verbessern. Aber Kokoswasser ist nicht besser als normales Wasser, um den Körper zu rehydrieren. Am besten sparen Sie Geld und genießen einfach altes Leitungswasser oder Wasser in Flaschen.
Wenn Sie regelmäßig Kokoswasser trinken (z. B. zwei durchschnittlich große Flaschen Kokoswasser täglich), können Sie Ihrer täglichen Kalorienaufnahme über 100 zusätzliche Kalorien hinzufügen
Methode 2 von 4: Kokoswasser trinken
Schritt 1. Trinken Sie es gerade
Der einfachste Weg, Ihre Gesundheit mit Kokoswasser zu verbessern, besteht darin, es direkt aus der Kokosnuss zu konsumieren. Alternativ können Sie es auch in Flaschen kaufen. In beiden Fällen werden Sie alle gesundheitlichen Vorteile von Kokoswasser genießen.
Wenn es pur getrunken wird, reicht jede junge, grüne Kokosnuss oder ungesüßtes Kokoswasser in Flaschen
Schritt 2. Verwenden Sie es in Smoothies
Wenn du gerne erfrischende Smoothies nach dem Training (oder einfach immer) trinkst, ersetze Kokoswasser in deinem Smoothie durch Milch. Dies verleiht Ihrem Smoothie eine milde tropische Note.
Gib zum Beispiel eine Tasse Kokoswasser, einen Teelöffel Maca-Pulver, drei Eiswürfel, eine Banane und ¼ Tasse gewürfelte Mango in deinen Mixer. 30 Sekunden auf höchster Stufe mixen
Schritt 3. Machen Sie einen Kaffee mit Kokoswasser
Mischen Sie in einem mittelgroßen Krug vier Tassen Kokoswasser mit einer Tasse grob gemahlenem Kaffee. Stelle den Krug über Nacht oder für mindestens 12 Stunden in deinen Kühlschrank. Filtern Sie das Getränk durch ein feinmaschiges Sieb und in einen anderen Krug. Mit Eis gefüllten Gläsern servieren.
Methode 3 von 4: Frühstücken mit Kokoswasser
Schritt 1. Machen Sie über Nacht Kokosgrieß
Mischen Sie 1/3 Tasse Instantgrieß, zwei Esslöffel Kokosmilch, zwei Esslöffel getrocknete Kirschen, zwei Esslöffel gehackte Pistazien und 1,5 Teelöffel braunen Zucker in einem wiederverschließbaren Behälter. Werfen Sie eine Prise Kardamom und eine Prise Ingwer hinein, wenn Sie sie haben.
- Wenn Sie zum Essen bereit sind, öffnen Sie den Behälter und fügen Sie ½ Tasse kochendes Wasser hinzu. Mischen Sie das Wasser ein.
- Warten Sie etwa zwei Minuten und essen Sie dann.
Schritt 2. Probieren Sie Amaranth-Brei
Amaranth ist ein kleiner Samen mit einem hohen Gehalt an Kalzium, Eisen und Protein. In einem Porridge ist es nicht unähnlich Kokosgrieß über Nacht, erfordert aber etwas mehr Vorbereitung. Um zu beginnen, erhitzen Sie ein Pfund sortierte, gehackte Beeren, einen Esslöffel Vanille und ein ½ Zoll großes Stück geschälten und gehackten Ingwer bei mittlerer Hitze.
- Nach etwa fünf Minuten die Hitze ausschalten.
- Erhitze in einer separaten Pfanne zwei Tassen Amaranth (über Nacht eingeweicht und dann mit Wasser abgelassen), drei Tassen Kokosmilch, zwei Tassen Kokoswasser, ¼ Teelöffel Salz und ¼ Tasse Kokosnektar.
- Wenn die Mischung kocht, 2,5 Teelöffel Zimt einrühren. Hitze reduzieren und 35 Minuten köcheln lassen.
- Den Brei in eine Schüssel geben. Nach Belieben mit Nüssen und mehr Beeren belegen.
Schritt 3. Probieren Sie ein paar Kokospfannkuchen
Kokospfannkuchen sind im Grunde die gleichen wie normale Pfannkuchen, aber anstelle von Wasser verwenden Sie Kokoswasser. Mischen Sie einfach einen Esslöffel Zucker, zwei Esslöffel ungesüßte Kokosraspeln, eine Tasse Vollkornmehl, zwei Teelöffel Backpulver und ¼ Teelöffel Salz in einer großen Rührschüssel.
- Gießen Sie eine Tasse Kokoswasser, ein Ei und 1,5 Esslöffel Butter in die trockenen Zutaten. Mischen Sie die Zutaten zu einem Teig.
- Stellen Sie eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze und schöpfen Sie den Teig in Viertel-Tassen-Löffeln in die Pfanne.
- Wenn sich auf der Oberfläche des Pfannkuchens Blasen bilden (normalerweise nach etwa drei Minuten), drehen Sie ihn auf die andere Seite. Die andere Seite etwa drei Minuten braten. Sie werden keine Blasen auf der gekochten Seite sehen können.
- Wenn die Pfannkuchen fertig sind, auf einen Teller legen und mit dem Rest des Teigs wiederholen.
- Wenn Sie Reste haben, stellen Sie diese in einem wiederverschließbaren Behälter in den Kühlschrank und verbrauchen Sie sie innerhalb von 48 Stunden.
Methode 4 von 4: Kokoswasser in andere Gerichte einarbeiten
Schritt 1. Machen Sie Kokossuppe
Diese leichte und cremige Suppe ist eine erfrischende Sommerbeilage. Um zu beginnen, erhitzen Sie einen Esslöffel Kokosöl in einem großen Topf.
- Fügen Sie drei gehackte Knoblauchzehen und einen Esslöffel geriebenen Ingwer hinzu. Eine Minute anbraten.
- Fügen Sie ein Thai-Chili hinzu und braten Sie es eine Minute lang.
- Gießen Sie zwei Tassen Kokosfleisch, zwei Tassen Kokoswasser und eine Tasse Hühnerbrühe in die Pfanne. Zum Köcheln bringen, dann 20 Minuten zudecken.
- Fügen Sie einen Teelöffel Fischsauce, einen Esslöffel Basilikum und einen Esslöffel Koriander hinzu. Noch fünf Minuten köcheln lassen.
- Die Suppe in einen Mixer geben und glatt rühren. Die gemischte Suppe zurück in die Pfanne geben und köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Bringen Sie einen großen Topf mit Wasser zum Kochen und fügen Sie 36 kleine Muscheln hinzu. Nach fünf bis 10 Minuten sollten sich die Muscheln öffnen. Muscheln, die sich nicht öffnen, wegwerfen und geöffnete Muscheln in die Suppe geben.
- Servieren und genießen.
Schritt 2. Gemüse in Kokossoße kochen
Kokossoße ist eine würzige Mischung, die perfekt zu zartem Gemüse passt. Diese Beilage schmeckt hervorragend zu Reis oder Quinoa. Um zu beginnen, mischen Sie 1,25 Tassen Kokoswasser, ½ Tasse Kokosfleisch und einen Esslöffel Maismehl auf höchster Stufe, bis sie glatt sind.
- Kombinieren Sie ½ Tasse gehackte französische Bohnen, ½ Tasse gehackte Karotten, ¼ Tasse Erbsen und ½ Tasse Wasser in einer mikrowellengeeigneten Schüssel. Mikrowelle auf höchster Stufe vier Minuten lang. Beiseite legen.
- Einen Esslöffel Kokosöl 20 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen, dann ½ Teelöffel Kreuzkümmel dazugeben und weitere 60 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen.
- Mahlen Sie ½ Esslöffel gehackte grüne Chilis, ½ Tasse gehackte Zwiebeln und ½ Teelöffel gehackten Ingwer zu einer Paste. Fügen Sie die Paste dem Öl und Kreuzkümmel hinzu. Mikrowelle für eine Minute.
- Die Kokoswassermischung hinzufügen, umrühren und 90 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen.
- Fügen Sie das Gemüse hinzu, rühren Sie um und stellen Sie es zwei Minuten lang in die Mikrowelle.
Schritt 3. Versuchen Sie Kokosreis
Kokosreis ist ein leicht süßer, flauschiger Reis, der sowohl mit Kokosmilch als auch mit Kokoswasser zubereitet wird. Mischen Sie einfach einen Teelöffel Salz, eine Tasse ungesüßte Kokosmilch, 1,5 Tassen Kokoswasser und zwei Tassen braunen Reis in einem mittelgroßen Topf. Bringen Sie den Topf zum Kochen, rühren Sie dann den Inhalt um und reduzieren Sie die Hitze auf die niedrigste Stufe. Decken Sie den Topf mit dem Deckel ab. Etwa 15 Minuten köcheln lassen.
