Die Wintermonate werden oft mit großen Familienmahlzeiten und schweren Komfortnahrungsmitteln in Verbindung gebracht. Infolgedessen werfen viele Menschen ihre regulären Ernährungspläne aus dem Fenster und beginnen, ungesunde Lebensmittel zu sich zu nehmen. Dies muss nicht der Fall sein. Tatsächlich gibt es eine Reihe von herzgesunden Lebensmitteln, die das ganze Jahr über erhältlich sind. Um im Winter herzgesunde Lebensmittel zu wählen, sollten Sie saisonale Produkte auswählen, sich ausgewogen ernähren und sogar gesunde Wohlfühlgerichte zubereiten können.
Schritte
Methode 1 von 3: Auswahl saisonaler Produkte
Schritt 1. Kaufen Sie Grünkohl
Grünkohl ist ein kräftiges grünes Blattgemüse, das auch bei kaltem Wetter gedeihen kann. Dieses Gemüse ist auch hervorragend für die Herzgesundheit. Es enthält Antioxidantien wie Carotinoide und Flavonoide sowie Omega-3-Fettsäuren.
Versuchen Sie, einen Grünkohlsalat oder Grünkohlchips zuzubereiten
Schritt 2. Versuchen Sie, Wurzelgemüse zu essen
Viele Wurzelgemüse wie Karotten, Rüben und Rüben können im harten Winterklima weiter wachsen und überleben. Dieses Gemüse enthält auch viele Vitamine und Mineralstoffe, wie Vitamin C und Vitamin A sowie Beta-Carotin, was gut für Ihr Herz ist.
- Als Beilage rösten Sie Wurzelgemüse.
- Prüfen Sie, ob es in Ihrer Nähe einen Winterbauernmarkt gibt. Vielleicht finden Sie dort auch lokal angebautes Wurzelgemüse.
Schritt 3. Bauen Sie mehr Zitrusfrüchte in Ihre Ernährung ein
Zitrusfrüchte wie Zitronen, Limetten, Orangen und Grapefruits sind gut für Ihr Herz. Sie enthalten Vitamin C sowie Flavonoide, die das High-Density-Lipoprotein-Cholesterin erhöhen und das Low-Density-Lipoprotein-Cholesterin senken. Dies kann das Risiko von Herzerkrankungen und Schlaganfällen senken.
Schritt 4. Iss Granatapfel
Granatapfel ist eine leckere Frucht, die Antioxidantien enthält, die dazu beitragen, Ihr Herz während der Wintermonate gesund zu halten. Sie können die gesundheitlichen Vorteile des Granatapfels genießen, indem Sie Granatapfelsaft trinken oder die in der Frucht enthaltenen Samen essen.
- Granatäpfel haben von September bis Januar Saison.
- Der Saft enthält außerdem Kalium und Vitamin C.
Schritt 5. Betrachten Sie gefrorenes Obst und Gemüse
Gefrorenes Obst und Gemüse kann tatsächlich mehr Nährstoffe enthalten als frische Produkte. Sie können auch den ganzen Winter über Ihr herzgesundes Lieblingsobst und -gemüse genießen. Kaufe zum Beispiel gefrorene gemischte Beeren, um sie in Smoothies zu verwenden oder deinem Morgenjoghurt hinzuzufügen.
Sie können gefrorenen Mais, Karotten, Erbsen, gemischtes Gemüse, Erdbeeren, Mangos, Blaubeeren, gemischte Beeren usw. kaufen
Methode 2 von 3: Gesunde Komfortmahlzeiten zubereiten
Schritt 1. Iss Haferflocken zum Frühstück
Haferflocken sind nicht nur eine schnelle und einfache Frühstücksoption, sondern auch äußerst gesund für Ihr Herz. Haferflocken zum Beispiel enthalten Zink, das im Winter die Immunfunktion unterstützen kann. Haferflocken enthalten auch lösliche Ballaststoffe, die zur Herzgesundheit beitragen.
Altmodischer Hafer ist die billigste und gesündeste Option
Schritt 2. Kochen Sie eine hausgemachte Suppe
Suppen mit Gemüse- oder Hühnerbrühe und mit einer Vielzahl von Gemüse, Linsen und Bohnen sind eine hervorragende Möglichkeit, sich im Winter warm und gesund zu halten. Versuchen Sie, eine Suppe zuzubereiten, die gesundes Gemüse und Proteine für das Herz enthält, wie Winterkürbis, Karotten, Rüben oder schwarze Bohnen.
Vermeiden Sie den Kauf von Dosensuppen. Diese enthalten oft übermäßig viel Natrium
Schritt 3. Machen Sie einen warmen Topf mit vegetarischem Chili
Vegetarisches Chili ist eine hervorragende Möglichkeit, sich im Winter warm und gesund zu halten. Dies ist ein Grundnahrungsmittel für Komfort und enthält viele Zutaten, die dazu beitragen, dass Ihr Herz gesund bleibt. Chili enthält beispielsweise Kidneybohnen, Chilischoten, Knoblauch und Zwiebeln. Alle diese Zutaten sind mit der Herzgesundheit verbunden.
Sie können Chili auch mit magerem Fleisch zubereiten, wie magerem Rinderhackfleisch, Putenhackfleisch oder sogar mit Gras gefütterten Bisons
Schritt 4. Probieren Sie Sushi-Rollen
In den Wintermonaten werden Sie der Sonne weniger ausgesetzt. Daher müssen Sie die Menge an Vitamin D in Ihrer Ernährung erhöhen. Versuchen Sie, Sushi-Rollen mit Lachs oder Thunfisch zu essen. Diese sind vollgepackt mit Vitamin D und stellen eine großartige Alternative zu herkömmlichen Komfortnahrungsmitteln dar.
Sie können Sushi in einem japanischen Restaurant genießen oder versuchen, Ihre eigenen Brötchen zuzubereiten
Schritt 5. Genießen Sie Schokolade zum Nachtisch
Viele Menschen kuscheln sich im Winter gerne mit dem Komfort von Schokolade zusammen. Obwohl die meiste verarbeitete Milchschokolade viel zugesetzten Zucker enthält, enthalten dunkle Schokolade und unverarbeitetes Kakaopulver tatsächlich herzgesunde Nährstoffe wie Flavonoide und Antioxidantien.
Versuchen Sie, Schokoladenpudding zuzubereiten oder genießen Sie ein Stück dunkle Schokolade
Methode 3 von 3: Eine ausgewogene Winterdiät essen
Schritt 1. Probieren Sie verschiedene Nüsse aus
Nüsse wie Walnüsse und Mandeln sind eine ausgezeichnete Proteinquelle und können tatsächlich helfen, den Cholesterinspiegel zu senken. Nüsse haben eine Reihe von ernährungsphysiologischen Vorteilen und enthalten ungesättigte Fette, Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffe und Vitamin E. Sie können das ganze Jahr über gekauft werden und werden normalerweise in den Herbst- und frühen Wintermonaten geerntet.
Sie können Nüsse allein als gesunden Nachmittagssnack essen oder sie zu Ihren Salaten, Müsli oder Joghurt hinzufügen
Schritt 2. Essen Sie Lachs
Wildlachs enthält Omega-3-Fettsäuren, die dazu beitragen können, die Wahrscheinlichkeit einer Herzerkrankung zu verringern. Lachs enthält auch einen hohen Anteil an Selen, einem Antioxidans, das die Herzgesundheit fördern kann. Die meisten großen Lebensmittelgeschäfte bieten das ganze Jahr über eine Abteilung für frische Meeresfrüchte und Sie sollten in den Wintermonaten Lachs kaufen können.
Schritt 3. Genießen Sie Joghurt
Versuchen Sie, Ihrer normalen Ernährung einen Naturjoghurt hinzuzufügen. Joghurt ist eine ausgezeichnete Kalziumquelle und kann tatsächlich helfen, Bluthochdruck zu senken. Joghurt ist ein leckeres, schnelles und einfaches Frühstücks-Grundnahrungsmittel. Sie können es allein essen oder Joghurt mit Ihren gefrorenen Lieblingsfrüchten und Müsli mischen.
Schritt 4. Vermeiden Sie raffinierten Zucker
In den kälteren Monaten werden viele Menschen zu Süßigkeiten und anderen Komfortnahrungsmitteln hingezogen. Obwohl diese Snacks köstlich sind, können sie schädliche Folgen für Ihre Gesundheit haben. Raffinierter Zucker kann die Funktion Ihres Immunsystems tatsächlich beeinträchtigen.
