Eiscreme wurde bereits im zweiten Jahrhundert v. Chr. erfunden und war schon immer ein Publikumsliebling. Hergestellt aus nur vier Zutaten – Milch, Sahne, Zucker und etwas für den Geschmack, wie Vanilleschoten – ist es nicht nur einfach selbst zuzubereiten, sondern füllt auch die Gefrierregale der Tiefkühldessertabteilung jedes Lebensmittelgeschäfts. Obwohl es lecker ist, enthält Eiscreme viel gesättigtes Fett und Zucker, beides Dinge, die in Maßen konsumiert werden müssen. Für manche ist es die bessere Option, ganz auf Eis zu verzichten.
Schritte
Methode 1 von 4: Alternativen in Betracht ziehen
Schritt 1. Probieren Sie Frozen Yogurt
Wenn Sie sich nach einem kalten, cremigen und süßen Essen sehnen, kann Frozen Yogurt eine gesündere Option sein.
- Während die Kennzeichnungsgesetze vorschreiben, dass Produkte, die in Amerika als "Eiscreme" verkauft werden, mindestens 10 % Milchfett aus Sahne enthalten müssen, wird Frozen Yogurt nicht aus Sahne hergestellt und hat keine Fettgehaltsanforderung. Es wird aus kultivierter Milch hergestellt.
- Nicht jeder Frozen Yogurt wird gleich hergestellt und einige Sorten können so viel Fett oder Zucker wie Eiscreme enthalten. Vergleichen Sie die Etiketten, um sicherzustellen, dass die von Ihnen gekaufte Marke eine gesündere Wahl ist.
Schritt 2. Betrachten Sie Bananenstrudel
Bananenstrudel ist ein einfacher, aber überraschend köstlicher Leckerbissen, der hergestellt wird, indem reife Bananen geschält und eingefroren und dann in einer Küchenmaschine oder einem Mixer gemischt werden, bis sie eine ähnliche Konsistenz wie Softeis erreichen.
- Im Vergleich zu einer Tasse Eis, die 300 oder mehr Kalorien enthalten kann, enthält eine Tasse Bananenstrudel nur etwa hundert Kalorien. Darüber hinaus ist eine Tasse Bananenstrudel vollgepackt mit Nährstoffen wie Kalium und Ballaststoffen.
- Versuchen Sie, eine Prise Zimt oder einen kleinen Spritzer Schokoladensirup hinzuzufügen, um Ihren Bananenstrudel zu einem noch köstlicheren Genuss zu machen.
- Sie können auch jede andere Frucht, die Sie mögen, für einen traditionelleren Frucht-Smoothie verwenden, aber nichts ist besser als Banane in Bezug auf Textur und Süße, die Eiscreme ohne Zuckerzusatz nachahmt.
Schritt 3. Probieren Sie ein Glas Schokoladenmilch
Wenn Sie ständig Lust auf Eis haben, kann es sein, dass Ihr Körper Ihnen sagt, dass Sie mehr Milchprodukte benötigen oder dass Sie einen Mangel an Nährstoffen in Milchprodukten haben.
- Ein 8-Unzen-Glas Schokoladenmilch hat etwa 158 Kalorien und 2,5 Gramm Fett, versorgt Sie aber auch mit dringend benötigtem Kalium, Protein, Kalzium und Vitamin D.
- Ein Glas Schokoladenmilch ist süß und sättigend und lässt Sie Ihr Verlangen nach Eiscreme ganz vergessen.
Schritt 4. Essen Sie kleinere Portionen
Wenn Sie Eis essen, messen Sie Ihre Portionsgrößen ab. Eine Portion Eis ist normalerweise eine halbe Tasse oder eine Kugel. Diese Portion ist als gelegentlicher Leckerbissen akzeptabel. Sie sollten niemals ein ganzes Pint Eis in einer Sitzung essen.
Zum Beispiel hat eine halbe Tasse Vanilleeis normalerweise etwa 145 Kalorien. Dies ist in Ordnung, um ab und zu als Dessert zu essen, und es wird nicht unbedingt eine gesunde Ernährung ruinieren. Aber wenn Sie ein ganzes Pint (das sind zwei Tassen) essen, essen Sie ungefähr 580 Kalorien in einer Sitzung
Methode 2 von 4: Psychologische Taktiken anwenden
Schritt 1. Vermeiden Sie alles, was mit Eis zu tun hat
Wenn Sie feststellen, dass der bloße Anblick von Eiscreme Sie mit einem unstillbaren Verlangen auslöst, wenden Sie die Technik „aus den Augen, aus dem Sinn“an. Eis“Teil von Kuchen und Eis usw.
- Bewahren Sie kein Eis in Ihrem Gefrierschrank auf - für niemanden. Wenn jemand anderes in Ihrem Haushalt Eiscreme möchte, kann sie es holen - und essen -, wenn sie außer Haus ist.
- Wenn Ihr täglicher Arbeitsweg normalerweise an einer Eisdiele vorbeiführt und Sie häufig mit der Versuchung kämpfen, dort anzuhalten, sollten Sie Ihren Arbeitsweg ändern. Planen Sie eine eisfreie Route ein.
Schritt 2. Kennen Sie Ihre Eiscreme-Auslöser und trainieren Sie sich, anders zu reagieren
Gibt es etwas Bestimmtes, das passiert, oder einen Gedanken oder eine Erinnerung, die Sie sofort nach Eiscreme sehnen? Denken Sie an die Dinge, die Sie getan, gesagt, gehört und gerochen haben, bevor Sie ein Verlangen nach Eis haben, und überlegen Sie, ob eines dieser Dinge das Verlangen ausgelöst hat. Wenn Sie feststellen, dass Sie einen oder mehrere Auslöser für Eiscreme haben, arbeiten Sie an einem Aktionsplan, um zuerst zu bemerken, dass der Auslöser auftritt, und verhindern Sie dann, dass Sie auf den Auslöser reagieren, indem Sie Eiscreme essen.
Auslöser können Dinge wie Marketing (d. h. Eiscreme im Angebot diese Woche, 2 Becher für 5 US-Dollar), Werbung (d
Schritt 3. Essen Sie bewusst
Oftmals essen wir mehr Nahrung, wenn wir nicht auf den eigentlichen Prozess des Essens achten – das Problem des „unbewussten Essens“. Wir achten möglicherweise nicht darauf, weil wir von etwas anderem abgelenkt werden, was dazu führt, dass wir die Geschmäcker und Aromen, die wir essen, nicht wahrnehmen und dann die Signale des Körpers verpassen, wenn wir genug haben. Viele von uns essen beim Fernsehen, beim Lesen eines Buches, im Kino, beim Sport, in einer Bar oder beim Plaudern mit Freunden, aber all diese Dinge können dazu führen, dass wir mehr essen, als wir sonst essen würden.
- Vereinbaren Sie mit sich selbst, kein Eis zu essen, es sei denn, Sie konzentrieren sich nur auf Ihr Essen. Wahrscheinlich werden Sie nicht die Zeit finden, sich NUR auf das Essen von Eis zu konzentrieren, da Sie etwas viel Besseres zu tun haben! Wenn Sie schummeln und etwas Eis essen, können Sie sich auf die Erfahrung des Essens und das Genießen jedes Bissens konzentrieren, um weniger zu essen und mehr Zufriedenheit zu erzielen.
- Oft kann es zu unbewusstem Essen kommen, weil wir unsere Hände beschäftigt halten müssen. Anstatt deine Hände zum Essen zu benutzen (ohne es zu merken), trainiere dich selbst, etwas Nichtessbares zum Spielen aufzuheben. Sie können dies immer noch unbewusst tun, aber es hat keinen Einfluss auf Ihre Ernährung!
Schritt 4. Schaffen Sie andere Möglichkeiten, sich ohne Eis wohl zu fühlen
Wenn wir fett- und zuckerhaltige Lebensmittel zu uns nehmen, produziert unser Körper sogenannte „Opioide“, die uns entspannt und ruhig machen. Um ohne Eis die gleichen Ergebnisse zu erzielen, müssen wir uns auf Aktivitäten einlassen, die uns entspannt und ruhig machen. Sobald wir uns an diese anderen Aktivitäten gewöhnt haben, braucht unser Gehirn kein Eis mehr, damit wir uns besser fühlen.
- Isst du Eis, weil du traurig bist?
- Isst du Eis, um dich für das Erreichen deiner Ziele zu belohnen? Denken Sie an andere Non-Food-Möglichkeiten, sich selbst zu belohnen. Vielleicht ein neuer Schal, eine neue Folge Ihrer Lieblingsserie oder ein Opernabend mit Freunden.
- Essen Sie Eis, weil Sie das Gefühl haben, dass Sie es am Ende eines harten Arbeitstages "verdient" haben? Ziehen Sie andere Möglichkeiten in Betracht, sich selbst zu belohnen – wenn Sie einen Leckerbissen bevorzugen, probieren Sie eine Schüssel zuckerarmes Müsli, eine Tasse heißen Tee oder sogar ein kleines Glas Wein – all dies kann Ihnen helfen, sich zu entspannen und sich auf das Bett vorzubereiten. Noch besser, probieren Sie Non-Food-Möglichkeiten der Entspannung aus, wie ein heißes Bad mit Kerzen, eine Massage oder mehrere Kapitel eines neuen Buches.
Methode 3 von 4: Ändern Sie Ihre Gewohnheiten
Schritt 1. Holen Sie sich viel Schlaf
Es ist nicht einfach, jede Nacht genug Augen zu schließen, besonders wenn Sie jemand sind, der keinen regelmäßigen Tagesablauf hat. Wenn Sie jedoch gut ausgeruht sind, stellen Sie sicher, dass Sie nicht zu viel essen und sich diese zusätzliche Schüssel Eis gönnen.
- Untersuchungen zeigen, dass Menschen, die genug Schlaf bekommen, weniger wahrscheinlich zu viel essen, insbesondere "emotionales Essen", das die Art und Weise des Körpers ist, mit extremer Erschöpfung umzugehen. Dies liegt daran, dass Ihr Körper bei extremer Erschöpfung verzweifelt nach schneller Energie sucht, die er in einer großen Menge an Kalorien, Zucker und Kohlenhydraten finden kann.
- Schlafmangel kann auch für einen Mangel an bestimmten Hormonen verantwortlich sein, die helfen, den Appetit zu kontrollieren. Mehr Schlaf bedeutet, dass wir den richtigen Hormonspiegel und damit die richtige Appetitanregung erhalten, was uns hilft, die Menge an Nahrung zu regulieren, die wir essen.
Schritt 2. Essen Sie in regelmäßigen Abständen
Haben Sie jemals die Ausrede benutzt, dass Sie heute Abend Eis essen können, weil Sie das Frühstück ausgelassen haben? Während es an diesem Tag zu der gleichen Menge an Kalorien führen kann, raubt es Ihrem Körper die benötigten Nährstoffe und kann dazu führen, dass Sie am nächsten Tag zu viel essen, um dies auszugleichen.
- Anstatt Mahlzeiten auszulassen, iss alle 3-4 Stunden entweder eine Mahlzeit oder einen Snack, während du wach bist. Dies führt an einem durchschnittlichen Tag zu ungefähr 5 Mahlzeiten pro Tag.
- Wenn Sie Ihr Essen verteilen, können Sie Heißhungerattacken stoppen, indem Sie die Hungersignale Ihres Körpers in Schach halten und auch den schrecklichen Energiecrash stoppen, wenn Ihr Blutzucker plötzlich sinkt.
Schritt 3. Fügen Sie jeder Mahlzeit Protein hinzu
Viele Menschen gönnen sich am Ende des Tages ein Eis, weil sie tatsächlich wieder hungrig sind, nachdem sie ein nicht zufriedenstellendes Abendessen gegessen haben. Protein ist dafür bekannt, dass Sie sich länger satt fühlen und einige dieser Heißhungerattacken in Schach halten.
Das Essen von Protein zu jeder Mahlzeit verhindert, dass der Hunger zwischen den Mahlzeiten wieder auftaucht, was Sie davor bewahren sollte, plötzlich das Gefühl zu haben, dass Sie eine Eistüte brauchen, um bis zum Abendessen oder als Snack am späten Abend durchzukommen
Schritt 4. Trinken Sie mehr Wasser
Durst wird oft mit Hunger verwechselt, weil beide die gleichen Grundsymptome haben.
- Anstatt diesen Eissnack zu essen, trinken Sie zuerst ein großes Glas Wasser. Die Chancen stehen gut, dass Sie sich vom Wasser satt fühlen und sich doch nicht wie das Eis fühlen.
- Beginnen Sie außerdem, jeden Tag regelmäßig Wasser zu trinken, um Ihren allgemeinen Appetit zu kontrollieren. Dadurch kann der Heißhunger von vornherein verhindert werden.
Methode 4 von 4: Anders denken
Schritt 1. Achten Sie darauf, was Sie essen
Haben Sie sich schon einmal zu einem Film mit einem Pint Ben und Jerry's hingesetzt, und bevor der Vorspann zu Ende ist, haben Sie den ganzen Container fertig, ohne es zu merken? Dies wird als „unbewusstes Essen“bezeichnet und ist sehr verbreitet. Es passiert, wenn wir uns einfach nicht bewusst sind, dass wir essen.
- Denken Sie an das Essen, das Sie in den Mund nehmen, und erlauben Sie sich nicht, einen weiteren Bissen zu sich zu nehmen, bis Sie den vorhandenen Bissen geschluckt haben. Genießen Sie jeden Bissen - das wird auch Ihr Essen verlangsamen.
- Iss kein Eis, während du anderen angenehmen Aktivitäten nachgehst (wie einen Film anzuschauen oder im Internet zu surfen). Genießen Sie stattdessen den Moment selbst und lassen Sie die Freude an der Aktivität ausreichen.
- Bevor Sie einen Löffel Eis in Ihren Mund nehmen, stellen Sie sich diese beiden Fragen: Wenn ich dieses Eis esse, habe ich dann das Gefühl, die Kontrolle verloren zu haben? Wenn ich dieses Eis esse, werde ich dann Scham, Schuld oder Schuld empfinden? Wenn Sie eine oder beide dieser Fragen mit Ja beantworten, legen Sie das Eis beiseite und essen Sie etwas anderes.
Schritt 2. Erlaube dir, deine Emotionen zu fühlen
Einer der vielen Gründe, warum wir uns nach Speisen wie Eiscreme sehnen, ist, dass wir uns dadurch besser fühlen. Aber einer der Gründe, warum wir uns besser fühlen möchten, ist, dass wir uns nicht erlauben, unsere Emotionen wirklich zu erleben.
Anstatt zu versuchen, das, was wir fühlen, zu ignorieren oder beiseite zu schieben, erlaube dir, die Emotionen zu fühlen. Weinen, wenn es sein muss. Sprechen Sie mit jemandem über Ihre Gefühle. Schreibe deine Gefühle in ein Tagebuch. Erlaube dir, Emotionen zu erleben, anstatt dich mit Eis zu trösten
Schritt 3. Finden Sie andere Möglichkeiten, mit PMS umzugehen
Obwohl es manchmal als gemeiner Witz oder Stereotyp verwendet wird, ist es wahr, dass einige Frauen in den wenigen Tagen vor ihrer Periode Lust auf Eis haben, als Teil einer Gruppe von Symptomen, die als prämenstruelles Syndrom bekannt sind. Wenn Sie die Korrelation zwischen Ihrem Eiskonsum und Ihrem Menstruationszyklus erkennen, können Sie an diesen Tagen davor bewahrt werden, ein Sklave des Eises zu sein.
- Essen Sie etwas anderes. Die Wahrheit ist, dass die meisten Frauen während ihrer Periode bis zu 15% mehr Kalorien verbrennen, da der Körper hart daran arbeitet, die Gebärmutter zu reinigen und sich auf einen weiteren Monat vorzubereiten. Es ist normal, dass Sie sich in dieser Zeit hungriger fühlen, da Sie mehr Kalorien benötigen. Anstatt die Kalorien für Zucker und Fett in Eiscreme zu verschwenden, iss etwas Nahrhaftes wie Frozen Yogurt, einen Smoothie oder ein Glas Schokoladenmilch. Diese Dinge werden Ihr Verlangen nach etwas Kaltem und Süßem stillen, bieten aber mehr Nährstoffe für das Geld.
- Bewahren Sie es vor Ihrer Periode nicht im Haus auf. Wenn Sie wissen, dass Sie sich normalerweise danach sehnen, kaufen Sie es nicht im Voraus, damit es schwieriger wird, darauf zuzugreifen, wenn Sie es möchten.
- Denken Sie an andere Möglichkeiten, Ihren Körper und Ihre Emotionen während PMS zu beruhigen: Ein heißes Bad, ein gutes Buch oder sogar ein kleines Glas Wein können einem Glas Schokoladeneis vorzuziehen sein.
Schritt 4. Seien Sie ein Anführer, kein Mitläufer
Haben Sie nicht das Bedürfnis, dieses Eis zum Nachtisch zu bestellen, nur weil alle anderen am Tisch Eis zum Nachtisch bestellen! Es spielt keine Rolle, was sie über dich denken. Tun Sie, was Sie tun möchten, nicht das, was alle anderen tun.
Schritt 5. Holen Sie sich Hilfe
Wenn Sie andere Methoden ausprobiert haben, um Eiscreme aus Ihrer Ernährung zu streichen, aber keine davon funktioniert hat, ziehen Sie die Möglichkeit in Betracht, dass Sie möglicherweise Expertenhilfe benötigen. Vielleicht möchten Sie einen Arzt, Therapeuten und/oder einen registrierten Ernährungsberater um Hilfe bitten.
- Ein Berater oder Arzt kann dir helfen, die Ursachen deiner Sucht zu identifizieren und dir einen personalisierten Plan zur Beseitigung des Problems aufstellen.
- Wenn Sie eine Lebensmittelsucht haben, denken Sie daran, dass Lebensmittelhersteller absichtlich Lebensmittel wie Eiscreme mit einer Kombination von Zutaten herstellen, die ein Gefühl von Freude und Zufriedenheit erzeugen Erstellen Sie ein Produkt, nach dem sich die Leute sehnen.
