Zeit in der Küche zu verbringen ist eine großartige Möglichkeit, Stress abzubauen. Nehmen Sie sich jede Woche Zeit, um in der Küche kreativ zu werden. Vermeiden Sie beim Kochen Multitasking und konzentrieren Sie sich stattdessen nur auf die Mahlzeit, das Dessert oder den Snack, den Sie zubereiten. Das Ausprobieren eines neuen Rezepts, das Kochen mit einem Partner und das Putzen während des Kochens können Ihnen helfen, Stress abzubauen und gleichzeitig köstliche Mahlzeiten zuzubereiten.
Schritte
Methode 1 von 3: Kochen zu einer Priorität machen
Schritt 1. Nehmen Sie sich Zeit zum Kochen
Kochen kann helfen, Stress abzubauen, die Kreativität zu steigern und eine Verbindung zu anderen aufzubauen. Um erfolgreich zu sein, sollten Sie sich Zeitblöcke nehmen, die nur zum Kochen dienen. So wird das Kochen angenehmer und Sie können Ihre Energie auf die anstehende Aufgabe konzentrieren.
- Planen Sie in Ihrem Kalender Zeit für eine Kochsitzung pro Woche ein.
- Versuchen Sie, einen Wochenendnachmittag nur zum Kochen beiseite zu legen.
Schritt 2. Vermeiden Sie Multitasking beim Kochen
Wenn Sie Stress abbauen möchten, versuchen Sie nicht, andere Aktivitäten zu unternehmen, während Sie in der Küche sind. Konzentrieren Sie sich stattdessen nur auf das Kochen. Stellen Sie sicher, dass Sie andere Haushaltsmitglieder wissen lassen, dass Sie während der Essenszubereitung für andere Aufgaben nicht verfügbar sind.
Schritt 3. Finden Sie einen Kochpartner
Indem Sie mit jemand anderem kochen, kultivieren Sie Kommunikation, Verbindung und Kooperation. Bitten Sie ein Familienmitglied oder einen Freund, Ihnen bei der Zubereitung einer Mahlzeit, eines Desserts oder eines Snacks zu helfen. Kochen ist auch eine großartige Gelegenheit, Unterschiede beiseite zu legen und sich auf eine gemeinsame, für beide Seiten vorteilhafte Aufgabe zu konzentrieren.
- Versuchen Sie, eine Kochsitzung mit einem Familienmitglied zu planen und machen Sie es zu einer Priorität auf Ihrer wöchentlichen To-Do-Liste.
- Wenn Sie planen, mit jemand anderem zu kochen, können Sie das Kochen zu einer Priorität in Ihrem Leben machen.
Methode 2 von 3: Kreativ werden in der Küche
Schritt 1. Vergessen Sie das Kochbuch
Kreativität baut Stress ab und die Küche ist der perfekte Ort, um Ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen. Machen Sie sich keine Sorgen, sich an ein bestimmtes Rezept zu halten oder die Perfektion von Julia Child zu kanalisieren. Lassen Sie sich bei der Arbeit mit einzelnen Zutaten von Ihren Geschmacksknospen leiten.
Schritt 2. Experimentieren Sie mit Aromen und Texturen
Eine gute Möglichkeit, in der Küche kreativ zu werden, besteht darin, neue Geschmackskombinationen auszuprobieren. Du könntest zum Beispiel versuchen, ein Brathähnchen mit einem Grünkohlsalat anstelle einer alltäglichen Frühlingsmischung zu kombinieren. Sie können auch neue Gewürzprofile ausprobieren, z. B. Ihrem Steak vor dem Grillen eine Gewürzmischung hinzufügen.
Schritt 3. Kochen Sie etwas Neues
Ein neues Gericht auszuprobieren ist eine großartige Möglichkeit, Stress abzubauen und gleichzeitig etwas Neues zu lernen. Fragen Sie einen Freund oder ein Familienmitglied nach seinem Lieblingsrezept oder probieren Sie die neueste Kreation Ihres Lieblings-Food-Bloggers aus. Sich auf etwas Neues zu konzentrieren hilft Spannungen abzubauen und kann auch Angst und Stress reduzieren.
Schritt 4. Finden Sie Elemente des Kochens, die Ihnen Spaß machen
Nicht jeder wird als Koch geboren, aber die meisten werden feststellen, dass einige Elemente des Kochens entspannend sind und ein wenig Kreativität anregen. Vielleicht haben Sie Spaß daran, Gemüse zu hacken oder sich neue Gewürzprofile für einfache Gerichte auszudenken. Konzentrieren Sie sich in der Küche auf das, was Ihnen Spaß macht, und lassen Sie Ihrer Kreativität bei der Gestaltung der Gerichte zu.
Methode 3 von 3: Kochen zur Stressbewältigung
Schritt 1. Wählen Sie Lebensmittel, deren Garzeit eine Stunde oder länger dauert
Eine Möglichkeit, den Stressabbau beim Kochen zu erhöhen, besteht darin, Gerichte zu wählen, deren Garzeit eine Weile dauert. Wenn Sie beispielsweise einen Braten kochen, der mehrere Stunden dauert, können Sie die freie Zeit nutzen, um etwas Entspannendes zu tun, wie ein Buch zu lesen oder Ihre Lieblingsfernsehsendung nachzuholen.
Schritt 2. Kochen Sie mit Kräutern und Gewürzen, die Ihre Stimmung steigern
Sie können helfen, Stress abzubauen, indem Sie bestimmte Aromastoffe, Gewürze und Kräuter in Ihre Kochroutine integrieren. Versuchen Sie, ein Gericht mit Salbei oder Lavendel zuzubereiten, um Stress abzubauen. Minze und Basilikum können helfen, Ihre Stimmung zu heben, und ein Gericht mit Zitrusfrüchten oder Rosmarin kann energetisieren und beleben.
Schritt 3. Machen Sie ein Dessert, um den Kopf frei zu bekommen
Backen kann dir helfen, dich zu erden und Stress und Anspannungen abzubauen. Versuchen Sie, einen Kuchen, eine Torte oder Kekse als stressabbauende Aktivität zuzubereiten. Teilen Sie das Dessert mit Freunden und Familie. Ihre Wertschätzung für Ihre Kreation kann auch dazu beitragen, Ihre Stimmung zu heben.
Schritt 4. Etwas Fleisch oder Geflügel langsam rösten
Ein ganzes Hühnchen, eine Rinderbrust oder eine Schweineschulter im Ofen zu garen, kann helfen, Stress abzubauen. Legen Sie das Fleisch mit einigen aromatischen Kräutern an, legen Sie es in den Ofen und lassen Sie das Aroma von langsam gebratenem Fleisch oder Geflügel Ihre Küche erfüllen. Versuchen Sie, zusätzliche Portionen zuzubereiten, die Sie in das Mittagessen von morgen verwandeln können.
Schritt 5. Machen Sie eine Suppe oder einen Eintopf
Für viele Menschen ist Suppe oder Eintopf das ultimative Komfortessen. Versuchen Sie, eine geröstete Butternusskürbissuppe zuzubereiten und sie mit einigen aromatischen Salbeiblättern abzurunden. Sie können auch ein Chili oder einen Eintopf auf dem Herd zubereiten und mit einem einfachen Beilagensalat servieren.
Schritt 6. Versuchen Sie am Wochenende Batch-Kochen
Die Zubereitung von Mahlzeiten und Zutaten während des Wochenendes ist eine großartige Möglichkeit, um Stress abzubauen und sich gleichzeitig auf die bevorstehende Woche vorzubereiten. Lindern Sie Angst und Anspannung, indem Sie Gemüse hacken, das sich leicht in ein schnelles Abendessen unter der Woche oder ein Mittagessen zum Mitnehmen integrieren lässt. Sie können auch versuchen, mehrere verschiedene Gerichte zuzubereiten, die während der Woche aufgewärmt werden.
Schritt 7. Beim Kochen reinigen
Während Kochen helfen kann, Stress abzubauen, kann das Aufwachen mit dem schmutzigen Geschirr der letzten Nacht Anspannung und Angst verstärken. Um Ihre Kochsitzungen stressfrei zu halten, versuchen Sie, während des Kochens aufzuräumen. Beginnen Sie jeden Kochvorgang mit einer leeren Spülmaschine und Spüle und reinigen Sie dann das Geschirr, wenn Sie es schmutzig machen.
