Medizinisches Marihuana wird verwendet, um eine Vielzahl von Problemen zu behandeln, darunter chronische Schmerzen, Epilepsie bei Kindern und Muskelkontrollprobleme. Während der Konsum von Cannabinoiden oft durch Rauchen erreicht wird, ist der Verzehr von medizinischem Marihuana in der Regel die bevorzugte Methode. Das Kochen von Marihuana ist jedoch nicht so einfach wie das Werfen von Topfblättern in Ihren Brownie-Mix. Sie müssen zuerst mit Marihuana angereicherte Zutaten herstellen. Das Kochen mit medizinischem Marihuana ist dann so einfach wie das Ersetzen einer mit Marihuana angereicherten Zutat durch eine normale.
Schritte
Methode 1 von 3: Herstellung von Cannabis-Speiseöl
Schritt 1. Wählen Sie Ihre Speiseölbasis
Marihuana ist nicht wasserlöslich. Es ist fettlöslich, was bedeutet, dass Sie Speiseöle mit hohem Fettgehalt benötigen. Rapsöl funktioniert gut. Sie können auch Oliven- oder Kokosöl wählen. Oliven- und Kokosöl haben jedoch niedrigere Siedepunkte als Rapsöl. Wählen Sie Ihre Basis abhängig von Ihrer Anwendung.
Wenn das Rezept Ihres fertigen Gerichts eine bestimmte Ölsorte erfordert, können Sie dies oder einen zuverlässigen Ersatz als geeignete Ölbasis in Betracht ziehen
Schritt 2. Mahlen Sie Ihr Marihuana
Sie möchten mit trockenem Marihuana beginnen. Sie können sich dafür entscheiden, nur bei den Blumen zu bleiben. Manche Leute verwenden alle Teile der Pflanze. Denken Sie daran, dass Sie Ihr Öl später abseihen möchten. Versuchen Sie, Ihren Topf nicht so fein zu mahlen, dass er durch Ihr Sieb geht. Eine Kaffeemühle oder Küchenmaschine wird gut funktionieren. Verwandeln Sie Ihr Marihuana nur nicht in Pulver.
Schritt 3. Mischen Sie Ihr Öl und Marihuana
Die Stärke Ihres Cannabis-Speiseöls hängt von Ihrer Mischung ab. Gießen Sie Ihr Öl in einen langsamen Kocher, Doppelkocher oder einen Topf. Gib dein gemahlenes Marihuana hinzu und rühre um. Stellen Sie sicher, dass Ihr gesamtes Marihuana mit Öl bedeckt ist.
Wenn Sie nicht wissen, welche Mischung funktioniert, beginnen Sie mit einer Mischung aus zwei Teilen Öl und einem Volumenteil Marihuana. Mische zum Beispiel 2 Tassen Öl mit 1 Tasse gemahlenem Marihuana oder 100 Milliliter Öl zu 50 Milliliter Marihuana
Schritt 4. Erhitze die Mischung, um das Cannabis im Öl aufzulösen
Wie Sie Ihre Mischung erhitzen, hängt davon ab, worin Sie kochen. Wie viel Sie kochen, wirkt sich auch auf Ihre Kochmethode aus. Das Ziel ist es, Ihre Öl- und Topfmischung heiß zu machen, ohne zu verbrennen. Rühren Sie die Mischung häufig. Sie können der Mischung etwas Wasser hinzufügen, um ein Anbrennen zu vermeiden.
- Wenn Sie einen Slow Cooker verwenden, kochen Sie die Mischung mindestens 6 Stunden lang auf niedriger Stufe. Sie können dies für eine bessere Infusion auf drei Tage verlängern.
- Bei Verwendung eines Wasserbades 6-8 Stunden auf niedriger Stufe kochen. Acht Stunden geben Ihnen eine bessere Infusion. Rühren Sie gelegentlich um und behalten Sie Ihren Wasserstand im Auge. Lassen Sie Ihren Wasserbad nicht austrocknen.
- Wenn Sie einen Topf verwenden, kochen Sie auf niedriger Stufe nicht weniger als 3 Stunden. Häufig umrühren, um ein Anbrennen zu vermeiden. Diese Methode ist am anfälligsten für Versengen.
Schritt 5. Das Öl abseihen
Tun Sie dies, während das Öl noch heiß ist, um beste Ergebnisse zu erzielen. Du kannst das Öl mit einem Sieb absieben, um die größeren Marihuanastücke zu entfernen. Wenn Sie noch Feststoffe haben, die Sie loswerden möchten, sieben Sie ein zweites Mal durch ein Kaffeesieb. Dies wird viel Zeit in Anspruch nehmen, seien Sie also vorsichtig und geduldig. Vielleicht möchten Sie kleine Chargen machen, während Sie die Mischung weiter köcheln lassen.
- Alternativ können Sie Ihr Sieb durch ein Käsetuch tun. Verwenden Sie mehrere Schichten für mehr Filterung. Lege dein Käsetuch über eine große Rührschüssel. Sichern Sie die Seiten mit einem Gummiband. Gießen Sie die Mischung in die Schüssel. Wenn Sie ein Käsetuch bekommen können, wird diese Methode oft bevorzugt, da Sie mehr auf einmal filtern können als mit einem Kaffeesieb.
- Wenn Sie nur kleine Kaffeefilter haben, versuchen Sie es mit einem Gummiband zum Schutz. Suchen Sie ein hohes Glas und stellen Sie das Kaffeesieb darauf. Cup die Spitze ein wenig in das Glas. Verwenden Sie ein Gummiband um die Oberseite des Glases und über die Kanten des Filters, um den Filter in Position zu halten.
- Wenn Sie einen Glasbehälter verwenden, um Ihr heißes Öl hineinzugießen, erhitzen Sie zuerst Ihr Glas. Ziehe in Erwägung, dein Glas unter warmes Wasser zu halten und dann einige Minuten lang heißes Wasser zu verbrühen. Dies sollte verhindern, dass das Glas durch die starke Hitze zerspringt.
Schritt 6. Bewahren Sie Ihr Öl für den späteren Gebrauch auf
Wenn Ihr Öl abgeseiht wurde, bewahren Sie es in einem geeigneten Behälter mit einem luftdichten Deckel auf. Ihr Öl verliert an Wirksamkeit, wenn es Sauerstoff ausgesetzt wird. Es wird etwa zwei Monate gut bleiben. Sie können die Haltbarkeit verlängern, indem Sie es kühlen.
Schritt 7. Ersetzen Sie einen Teil des Bedarfs Ihres Rezepts durch Ihr Cannabis-Speiseöl
Ihr Speiseöl wird wahrscheinlich sehr stark sein. Sie möchten wahrscheinlich nicht Ihr gesamtes Speiseöl durch mit Marihuana angereichertes Öl ersetzen. Versuchen Sie, nur einen kleinen Teil zu ersetzen, z. B. eine halbe Flüssigunze oder mehr, bis Sie die Stärke Ihres Öls kennen.
Methode 2 von 3: Butter mit Marihuana aufgießen
Schritt 1. Eine Pfanne mit Butter erhitzen
Bei schwacher Hitze ein Stück gesalzene Butter schmelzen. Verwenden Sie einen Topf mit Deckel, damit es später köcheln kann. Bewegen Sie Ihre Butter, während sie schmilzt, um ein Anbrennen zu vermeiden. Sie können die Buttermenge erhöhen, indem Sie mehr Sticks und gemahlenes Marihuana im richtigen Verhältnis hinzufügen.
Alternativ können Sie einen Slow Cooker verwenden, um Ihre Butter und Ihr Marihuana zu kochen. Bei dieser Methode 8-24 Stunden kochen, gelegentlich umrühren
Schritt 2. Mahlen Sie Ihr Marihuana
Für jedes Stück Butter benötigen Sie mindestens eine Viertelunze gemahlenen Topf. Entferne die Samen, Blätter und Stängel und konzentriere dich auf die Blütenknospen. Mahlen Sie die getrockneten Blütenknospen in einer Kaffeemühle oder Küchenmaschine. Feineres Mahlen kann mit einem Mörser und Stößel erfolgen.
Wenn Sie ein medizinischer Patient sind, möchten Sie möglicherweise Ihre Dosis verdoppeln, um bessere Ergebnisse mit weniger Butter zu erzielen
Schritt 3. Die Mischung köcheln lassen
Gib deine viertel Unze oder mehr fein gemahlenes Cannabis zu deiner geschmolzenen Butter. Halten Sie die Temperatur niedrig. Rühren Sie den gemahlenen Topf in Ihre Butter, bis sie gleichmäßig verteilt ist. Wenn Ihre Butter zu heiß wird, fügen Sie etwas Wasser hinzu, um die Temperatur zu reduzieren.
Schritt 4. Die Butter abseihen und kühl stellen
Wähle einen Vorratsbehälter für deine Butter. Zum Abseihen die Oberseite mit einem Käsetuch abdecken. Verwenden Sie ein Gummiband um die Oberseite des Behälters, um das Käsetuch an Ort und Stelle zu halten. Gießen Sie die Mischung durch das Käsetuch in den Behälter. Drücken Sie die Feststoffe aus, um so viel Butter wie möglich herauszubekommen. Bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter in Ihrem Kühlschrank zur späteren Verwendung auf.
Sie können auch ein Drahtsieb verwenden. Wenn Sie weniger fein gemahlenes Marihuana verwendet haben, fängt das Drahtgeflecht die großen festen Stücke auf. Drücken Sie die Feststoffe zusammen, indem Sie mit einem Metalllöffel darauf drücken, um überschüssige Butter von ihnen zu bekommen
Schritt 5. Ersetzen Sie normale Butter durch Ihre mit Marihuana angereicherte Butter
Im Gegensatz zu Ölen verwenden die meisten Rezepte kleine Mengen Butter für den Geschmack. Sie können die gesamte Rezeptmenge durch Marihuana-Butter ersetzen. Wenn Sie feststellen, dass Sie nicht die erforderliche medizinische Wirkung erzielen, sollten Sie die Menge an Marihuana pro Butterstück auf eine halbe Unze erhöhen. Alternativ kannst du Marihuana auch auf eine andere Art kochen.
Methode 3 von 3: Marihuanamehl herstellen
Schritt 1. Entfernen Sie alle Stiele und Samen von den Marihuana-Knospen
Die Knospen und Blüten haben die höchsten Konzentrationen an Cannabinoiden, die sich in den Knospen befinden. Entfernen Sie alle Stiele oder Samen und lassen Sie die Knospen gründlich trocknen. Sie benötigen sie so trocken wie möglich, um Pulver zu bilden. Schon eine kleine Menge Feuchtigkeit kann den Unterschied zwischen Pulver und Paste ausmachen.
Schritt 2. Mahlen Sie die Blumen
Verwenden Sie eine Küchenmaschine mit scharfen Klingen oder eine Kaffeemühle. Das Ziel ist es, ein feines Pulver herzustellen, das fast wie Mehl selbst ist. Mischen und mahlen Sie weiter, bis Sie sehen, dass fast alles pulverisiert ist. Es kann einige Zeit dauern.
Schritt 3. Durchsieben Sie die gemahlenen Blumen nach nicht gemahlenen Teilen
Möglicherweise stellen Sie fest, dass Sie noch einige ungeschliffene Teile haben. Verwenden Sie ein Sieb oder Mehlsieb über einer Schüssel, um die gemahlenen und nicht gemahlenen Teile zu trennen. Sie sollten nur wenig, wenn überhaupt, ungemahlen haben. Stelle die Schüssel mit Marihuanamehl vorerst beiseite.
Schritt 4. Schleifen Sie die ungeschliffenen Teile nach
Die in Ihrem Sieb verbliebenen ungemahlenen Teile müssen aufbereitet werden. Wenn Sie eine Kaffeemühle haben, schicken Sie sie ein zweites Mal durch. Wenn Sie nicht das erhoffte Ergebnis erzielen oder mit einer Küchenmaschine begonnen haben, geben Sie die ungemahlenen Teile in einen Mörser und Stößel. Üben Sie mit dem Mörser Druck aus und "rühren" Sie die ungeschliffenen Teile, um die notwendige Mahlwirkung zu erzielen.
Sie werden vielleicht feststellen, dass dies die feinste Textur für Ihr Mehl ergibt. Wenn Sie mit der Leistung Ihrer Küchenmaschine oder Kaffeemühle nicht zufrieden sind, versuchen Sie es mit Mörser und Stößel. Denken Sie daran, dass dies viel Ellbogenfett erfordert. Wenn Sie jedoch mit einer Kaffeemühle oder einer Küchenmaschine vormahlen, sollte dies einfacher sein
Schritt 5. Bewahren Sie Ihr Marihuanamehl in einem luftdichten Behälter auf
Die Potenz des Marihuanas wird durch Oxidation abgebaut, wenn es nicht richtig gelagert wird. Verwenden Sie einen luftdichten Behälter. Das Vakuumieren funktioniert auch hervorragend. Versuchen Sie es am selben Tag oder innerhalb von 24 Stunden zu verwenden. Zur Langzeitlagerung in einem Gefrierschrank aufbewahren.
Schritt 6. Ersetzen Sie einen Teil Ihres Rezeptbedarfs durch Ihr Marihuanamehl
Im Allgemeinen betrachten Sie eine Substitution von etwa 10 %, aber bis zu 20 % können in Ordnung sein. Dies gilt insbesondere für Backwaren, die aufgehen müssen, wie beispielsweise Brote. Im Gegensatz zur Verwendung von infundierter Butter oder Öl ist Marihuanamehl ein echter Ersatz. Marihuanamehl verhält sich nicht ganz so wie normales Mehl.
Eine alternative Aufbewahrungsmethode besteht darin, Ihr Mehl mit normalem Backmehl vorzumischen. Bewahren Sie Ihre Mischung jedoch in einem luftdichten Behälter auf. Nur weil es mit normalem Mehl vermischt wird, bedeutet das nicht, dass es vor Oxidation geschützt ist. Erwägen Sie, nur vordosierte Portionen in vakuumversiegelten Beuteln in einem Gefrierschrank aufzubewahren, um eine optimale Nutzung zu erzielen
Tipps
- Gesüßte Backwaren funktionieren in der Regel am besten und Brownies sind nach wie vor das beliebteste Marihuana-Lebensmittel.
- Versuchen Sie, bei der Herstellung von Lebensmitteln nicht zu viel Marihuana zu verwenden. Der starke Geruch kann den Geschmack des Essens übertönen und eine höhere Dosis als erwartet erzeugen.
- Marihuana ist der Name für eine Pflanzenklasse. Es gibt viele Versionen derselben Pflanze, die unterschiedliche Wirkungen haben. Fragen Sie Ihren Händler für medizinisches Marihuana, welche Art von Marihuana am besten zu Ihrem Gesundheitszustand passt.
Warnungen
- Auch wenn Marihuana in Ihrem Bundesstaat legal ist, gehen Sie nicht davon aus, dass es in den umliegenden Staaten legal ist oder für Sie legal ist. Gehen Sie auch nicht davon aus, dass die Strafverfolgungsbehörden nicht befugt waren, Sie wegen Besitzes festzunehmen. Obwohl der Konsum von Cannabis in den Vereinigten Staaten auf Bundesstaatsebene legal sein kann, ist er nach Bundesrecht immer noch illegal. Darüber hinaus gibt es auf allen Ebenen strenge Vorschriften. Wenden Sie sich an Ihre örtlichen Strafverfolgungsbehörden, um weitere Informationen zu den Marihuana-Vorschriften in Ihrer Region zu erhalten.
- Medizinisches Marihuana sollte wie jedes Medikament verabreicht werden. Es sollte nur unter Anweisung eines Arztes durchgeführt werden. Verwenden Sie keine Cannabinoide ohne die Zustimmung eines Arztes, um Nebenwirkungen zu vermeiden.
- Da Marihuana in der Nahrung länger braucht, um zu verstoffwechseln, dauert es länger, bis es auf Sie wirkt. Erwarten Sie, die Wirkung in etwa 30 Minuten bis einer Stunde zu spüren. Erwarten Sie, dass die Wirkung im Vergleich zum Rauchen auch länger anhält. Aufgrund der unterschiedlichen Aufnahme der Cannabinoide durch den Körper werden Sie nicht die gleichen Effekte erzielen. Achten Sie darauf, dass Sie nicht überdosieren, indem Sie zu viel essen, wenn die Wirkung nicht so stark wie gewünscht ist.
