Harnsäure ist eine Substanz, die der Körper auf natürliche Weise erzeugt, wenn er eine Chemikalie namens Purin abbaut. Ein Überschuss an Harnsäure kann direkt zu Gicht führen. Wenn Sie an Gicht leiden, kann eine Verringerung der Harnsäuremenge in Ihrem Blut die Gichtsymptome verringern. Sie können die Harnsäuremenge in Ihrem Körper kontrollieren, indem Sie eine sogenannte „Gichtdiät“befolgen. Eine Gichtdiät reduziert die Menge an Purin, die Sie einnehmen, was wiederum die Harnsäuremenge in Ihrem Körper reduziert. Um die Harnsäure weiter zu reduzieren, bleiben Sie hydratisiert und vermeiden Sie übermäßigen Alkoholkonsum.
Schritte
Methode 1 von 3: Verzicht auf Lebensmittel mit hohem Harnsäuregehalt
Schritt 1. Verringern Sie die Menge an Innereien und rotem Fleisch in Ihrer Ernährung
Fleisch aus tierischen Organen und rotes Fleisch haben einen hohen Puringehalt. Wenn Ihr Körper dieses Fleisch abbaut, gibt er einen hohen Harnsäurespiegel in Ihren Blutkreislauf ab. Reduzieren Sie also Ihren Verzehr von Innereien wie Leber, Kalbsbries und Nieren. Reduzieren Sie auch Ihren Verzehr von rotem Fleisch, einschließlich Schweine-, Lamm- und Rindfleisch.
Versuchen Sie stattdessen, gesundes, purinarmes weißes Fleisch wie Hühnchen oder Fisch zu essen
Schritt 2. Streichen Sie purinreiche Meeresfrüchte aus Ihrem Speiseplan
Einige Fischgerichte haben einen hohen Puringehalt und sollten aus Ihrem Speiseplan gestrichen oder zumindest mit äußerster Mäßigung verzehrt werden. Dazu gehören Artikel wie Sardellen, Sardinen, Hummer, Krabben und Thunfisch. Streichen Sie diese entweder ganz aus Ihrem Speiseplan oder essen Sie sie nur selten. Achten Sie darauf, Schalentiere mit hohem Puringehalt ganz aus Ihrer Ernährung zu streichen, wenn Sie einen Gichtanfall haben.
Stattdessen können Sie moderate Portionen purinarmer Meeresfrüchte essen. Zu den purinarmen Meeresfrüchten gehören Dinge wie: Lachs, Kabeljau, Schellfisch und geräucherter Aal
Schritt 3. Vermeiden Sie zuckerreiche Lebensmittel und Getränke
Wenn Ihr Körper fruktosereiche Lebensmittel abbaut, produziert er Purine, die wiederum zu einem Anstieg der Harnsäure führen. Dies gilt sowohl für verarbeitete Lebensmittel, denen Zucker zugesetzt wurde, als auch für Lebensmittel, die von Natur aus Zucker enthalten. Streichen Sie also diese Art von Lebensmitteln aus Ihrem Speiseplan oder essen Sie sie zumindest äußerst selten. Zu den zuckerreichen Lebensmitteln und Getränken gehören:
Erfrischungsgetränke, zuckerhaltige Fruchtsäfte, Kuchen, Kekse, Donuts, Bonbons und süße Cerealien
Methode 2 von 3: Gesunde, purinarme Lebensmittel essen
Schritt 1. Fügen Sie Ihrer Ernährung Antioxidantien-reiches Obst und Gemüse hinzu
Lebensmittel, die reich an Antioxidantien sind, können Ihnen helfen, den Harnsäurespiegel in Ihrem Blutkreislauf zu senken und zu kontrollieren. Einige Gemüsesorten, die reich an Antioxidantien sind, sind auch leicht alkalisch und können helfen, Harnsäure in Ihrem Körper abzubauen. Obst und Gemüse mit einem hohen Gehalt an Antioxidantien sind:
- Kirschen, Erdbeeren und Blaubeeren.
- Tomaten und Paprika.
Schritt 2. Essen Sie Vollkornprodukte und andere ballaststoffreiche Lebensmittel
Ballaststoffreiche Lebensmittel können helfen, den Harnsäurespiegel in Ihrem Körper zu kontrollieren, indem sie einen Teil der Säure aus Ihrem Blutkreislauf aufnehmen. Die Ballaststoffe in diesen Lebensmitteln helfen Ihnen auch, häufig auf die Toilette zu gehen. Dies erhöht die Geschwindigkeit, mit der Sie Harnsäure aus Ihrem Körper eliminieren. Lebensmittel mit hohem Ballaststoffgehalt sind:
- Getreide wie Vollkorn und Haferflocken.
- Linsen, Erbsen und Limabohnen.
- Brokkoli, Artischocken und Rosenkohl.
Schritt 3. Erhöhen Sie die Menge an Vitamin C, die Sie zu sich nehmen
Vitamin C kann den Harnsäurespiegel in Ihrem Körper senken und dazu beitragen, die allgemeine Gesundheit Ihres Körpers zu verbessern. Vitamin-C-reiche Lebensmittel sind Orangen und andere Zitrusfrüchte, Erdbeeren, Papayas, Kiwis, Paprika, alle Arten von Melonen und Guaven.
- Wenn Sie die Menge an Vitamin C in Ihrer täglichen Ernährung nicht erhöhen möchten, können Sie rezeptfreie Vitaminkapseln kaufen, die 500 mg Vitamin C enthalten.
- Wenn Sie bereits an Gicht leiden oder einen sehr hohen Harnsäurespiegel haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über eine verschreibungspflichtige Vitamin-C-Pille.
Methode 3 von 3: Anpassungen des Lebensstils zur Senkung der Harnsäure
Schritt 1. Nehmen Sie ab, um das Risiko eines hohen Harnsäurespiegels zu verringern
Erwachsene, die übergewichtig oder fettleibig sind, haben das Risiko, einen hohen Harnsäurespiegel zu haben. Übergewichtige Körper produzieren größere Mengen an Harnsäure als der Körper von Erwachsenen mit einem gesunden Gewicht. Die Nieren übergewichtiger und adipöser Erwachsener sind auch weniger effizient bei der Entfernung überschüssiger Harnsäure als die Nieren nicht adipöser Erwachsener.
Fragen Sie Ihren Arzt nach einer gesunden Diät zur Gewichtsabnahme, wenn Sie befürchten, dass Sie übergewichtig oder fettleibig sind
Schritt 2. Trinken Sie täglich mindestens 2 Liter Wasser
Eine der besten Möglichkeiten, die Harnsäuremenge in Ihrem Blutkreislauf zu reduzieren, besteht darin, hydratisiert zu bleiben. Trinken Sie den ganzen Tag über Wasser, besonders während der Mahlzeiten. Wenn Sie neben Wasser lieber andere Getränke zu sich nehmen möchten, konzentrieren Sie sich darauf, kalorienarme, zuckerfreie Flüssigkeiten zu trinken.
Dazu gehören Getränke wie Fruchtsäfte sowie Schwarz-, Grün- oder Kräutertee
Schritt 3. Trinken Sie Bier und Spirituosen nur in Maßen, um die Harnsäure zu kontrollieren
Wenn Sie sich Sorgen über einen hohen Harnsäurespiegel machen, achten Sie darauf, keinen Alkohol zu missbrauchen. Wenn Sie übermäßig viel Bier oder Spirituosen trinken, erhöhen Sie Ihr Risiko, an Gicht zu erkranken, indem Sie Ihren Harnsäurespiegel erhöhen. Der Weinkonsum hat keinen großen Einfluss auf die Harnsäure.
- Erwachsene Männer sollten nicht mehr als 2 Getränke pro Tag zu sich nehmen.
- Erwachsene Frauen sollten nicht mehr als 1 Getränk pro Tag zu sich nehmen.
