Campylobacter kann eine unangenehme Durchfallerkrankung namens Campylobacteriose verursachen. Gesunde Erwachsene können es normalerweise in weniger als einer Woche besiegen, aber es kann für sehr kleine Kinder und ältere Menschen gefährlich sein. Wir haben alle Informationen zusammengestellt, die Sie wissen müssen, wenn Sie mit Campylobacter zu tun haben.
Schritte
Frage 1 von 6: Hintergrund
Schritt 1. Campylobacter-Infektion ist eine häufige Durchfallerkrankung
Tatsächlich gilt es als die häufigste bakterielle Ursache der menschlichen Gastroenteritis weltweit. Campylobacter ist eine Gattung mit 17 Arten und 6 Unterarten, also eine große Familie von Bakterien, die beim Menschen Durchfall verursachen können. Die gute Nachricht ist, dass die Infektion selten tödlich verläuft und normalerweise nach 3-6 Tagen abheilt.
Schritt 2. Es ist bei Nutztieren wie Geflügel, Rindern und Schweinen üblich
Campylobacter-Arten kommen tatsächlich in den meisten warmblütigen Tieren vor, aber es können mehr Bakterien in bestimmten Tieren vorkommen, die wir gerne als Nahrung essen. Neben Hühnern, Kühen und Schweinen sind die Bakterien auch in Schafen, Straußen und sogar Haustieren wie Katzen und Hunden zu finden. Sie wurden auch in Schalentieren gefunden.
Frage 2 von 6: Ursachen
Schritt 1. Rohes oder ungekochtes Fleisch und Milchprodukte sind die Hauptschuldigen
Campylobacteriose ist eine Zoonose, das heißt, Menschen bekommen sie von Tieren oder tierischen Produkten. Campylobacter kann Fleisch kontaminieren, das während des Schlachtungsprozesses mit Fäkalien in Kontakt kommt. Und wenn Sie kontaminiertes Fleisch oder Milch nicht vollständig kochen oder sterilisieren, können Sie beim Verzehr den Bakterien ausgesetzt sein.
Schritt 2. Verunreinigtes Wasser oder Eis können ebenfalls eine Quelle sein
Wenn Campylobacter in Wasser vorhanden ist, das Sie trinken, kann dies zu einer Infektion führen. Auch wenn es im Eis gefroren ist! Grundsätzlich können Sie eine Infektion entwickeln, wenn Sie die Bakterien verzehren.
Campylobacter-Infektionen haben normalerweise eine Inkubationszeit zwischen 1–7 Tagen, im Durchschnitt dauert sie jedoch etwa 3 Tage. Denken Sie daran, ob Sie bis zu 1 Woche exponiert waren, bevor Sie Symptome haben
Frage 3 von 6: Symptome
Schritt 1. Durchfall ist das Hauptsymptom
Bauchschmerzen und häufiger Durchfall sind in der Regel die wichtigsten, wenn nicht die einzigen Symptome einer Campylobacter-Infektion. Blutiger Durchfall kommt ebenfalls häufig vor, aber informieren Sie Ihren Arzt, wenn Sie Blut im Stuhl bemerken.
Schritt 2. Sie können auch Fieber, Kopfschmerzen und Übelkeit haben
Zusätzlich zu Durchfall können bei manchen Menschen zusätzliche Symptome wie Übelkeit und Erbrechen auftreten, die zu einem größeren Flüssigkeitsverlust führen können. Sie können auch Fieber oder Kopfschmerzen haben, bis die Infektion abgeklungen ist.
Schritt 3. Manchmal können schwerwiegendere Komplikationen auftreten
In seltenen Fällen können Reizdarmsyndrom (IBS), vorübergehende Lähmung und Arthritis auftreten. Wenn Sie eines dieser Symptome bemerken, wenden Sie sich so schnell wie möglich an einen Arzt.
Schritt 4. Achten Sie auf Dehydrationssymptome
Häufiger Durchfall und/oder Erbrechen können dazu führen, dass Sie viel Flüssigkeit verlieren und möglicherweise zu Dehydration führen, was gefährlich sein kann. Achten Sie auf dunkelgelbes und stark riechendes Urinieren, Schwindel oder Benommenheit, Müdigkeit, trockenen Mund, Lippen und Augen. Wenn Sie außerdem sehr wenig und weniger als 4 Mal am Tag pinkeln, kann dies ein Zeichen von Dehydration sein. Geh zu einem Arzt, wenn du denkst, dass du dehydriert bist, damit er dich behandeln kann.
Frage 4 von 6: Behandlung
Schritt 1. Flüssigkeiten und Elektrolyte sind die Hauptbehandlung
Durchfall kann dazu führen, dass Sie viel Flüssigkeit verlieren und möglicherweise Dehydration verursachen. Es gibt keine wirklich spezifische Behandlung für eine Campylobacter-Infektion. Sie müssen zusätzliche Flüssigkeit zu sich nehmen, solange Ihr Durchfall anhält. Ihr Arzt kann Ihnen auch empfehlen, Flüssigkeiten mit Elektrolyten wie ein Sportgetränk oder Pedialyte zu trinken, um sicherzustellen, dass Sie ausreichend hydratisiert sind.
Wenn Sie gefährlich dehydriert werden, kann Ihr Arzt Ihnen IV-Flüssigkeiten verabreichen, um Ihren Flüssigkeitsspiegel wiederherzustellen
Schritt 2. Befolgen Sie die BRAT-Diät, um Ihren Magen zu beruhigen
Bananen, Reis, Apfelmus und Toast (BRAT) sind ballaststoffarm und können Ihren Stuhl fester machen. Sie sind auch vollgepackt mit Nährstoffen, die Ihr Körper aufgrund von Durchfall verloren hat. Wählen Sie diese einfachen Lebensmittel, um Ihren Durchfall zu überwinden.
Schritt 3. Ihr Arzt kann Antibiotika verschreiben, wenn es früh genug erkannt wird
Gängige Antibiotika wie Azithromycin, Erythromycin und Ciprofloxacin können die Infektion möglicherweise ausschalten, bevor sie wirklich greift. Aber sie sind nur wirksam, wenn Sie sie in den ersten 2-3 Tagen fangen. Wenn Sie also glauben, dass Sie Campylobacter ausgesetzt waren, suchen Sie einen Arzt auf, damit er Sie diagnostizieren und behandeln kann.
- Campylobacter-Infektionen haben eine geringe Resistenz gegen Azithromycin und Erythromycin, außer in Gebieten wie Thailand und Irland.
- Ihren Arzt und führen Sie Labortests durch oder verwenden Sie einen Schnelldiagnosetest, um das genetische Material der Bakterien zu erkennen und Sie zu diagnostizieren.
- Nehmen Sie keine Antibiotika ein, es sei denn, sie werden von einem Arzt verschrieben.
Frage 5 von 6: Prognose
Schritt 1. Infektionen sind im Allgemeinen mild, können aber für manche Menschen gefährlich sein
Bei gesunden Erwachsenen sollten Sie in 2-5 Tagen in der Lage sein, eine Campylobacter-Infektion zu bekämpfen, solange Sie genügend Flüssigkeit zu sich nehmen, um eine Dehydrierung zu verhindern. Die Infektion kann jedoch für sehr kleine Kinder, ältere Menschen und Personen, die möglicherweise immunsupprimiert sind, lebensbedrohlich sein. Suchen Sie ärztliche Behandlung auf und nehmen Sie alle Medikamente oder Behandlungen ein, die Ihr Arzt verordnet, um Ihrem Körper zu helfen, die Infektion abzuwehren.
Campylobacter-Infektionen können auch für Schwangere gefährlich sein
Schritt 2. Suchen Sie Ihren Arzt auf, wenn Sie Blut im Stuhl haben
Eines der häufigsten Symptome, die Campylobacteriose von anderen Magen-Darm-Infektionen unterscheiden können, ist das Vorhandensein von Blut im Stuhl. Ihr Arzt kann Ihren Stuhl testen, um zu sehen, ob Sie ihn haben oder ob es eine andere schwerwiegendere Ursache für das Blut gibt. Möglicherweise benötigen Sie keine Medikamente zur Behandlung, aber eine Diagnose kann helfen, andere mögliche Ursachen auszuschließen.
Wenn Sie eine spät einsetzende reaktive Arthritis oder ein Guillain-Barré-Syndrom (GBS) haben, haben Sie möglicherweise eine negative Stuhluntersuchung. Ihr Arzt wird wahrscheinlich serologische Tests zum Nachweis von Campylobacter anordnen
Frage 6 von 6: Zusätzliche Informationen
Schritt 1. Mit der richtigen Lebensmittelhygiene können Sie einer Infektion vorbeugen
Stellen Sie sicher, dass Ihr Essen richtig gekocht und noch heiß ist, wenn es serviert wird. Vermeiden Sie nach Möglichkeit Rohmilch und Produkte aus Rohmilch. Waschen Sie Ihre Hände häufig und gründlich mit Seife, insbesondere nach Kontakt mit Haustieren oder Nutztieren sowie nach dem Toilettengang.
Achten Sie darauf, Obst und Gemüse sorgfältig zu waschen, insbesondere wenn Sie es roh essen möchten
Schritt 2. Waschen Sie Ihre Hände, nachdem Sie das Badezimmer benutzt haben
Campylobacter kann nur durch Kontakt mit kontaminierten Fäkalien übertragen werden. Wenn Sie es also haben, waschen Sie sich jedes Mal gründlich die Hände, wenn Sie auf die Toilette gehen, damit Sie es nicht möglicherweise verbreiten.
Schritt 3. Stellen Sie sicher, dass das Wasser, das Sie trinken, sicher ist
Wenn Sie sich in einem Land ohne ausreichende Abwasserentsorgung befinden oder sich über die Qualität des Trinkwassers nicht sicher sind, kochen Sie das Wasser ab, bevor Sie es verwenden. Wenn Sie es nicht kochen können, verwenden Sie ein Desinfektionsmittel mit langsamer Freisetzung zur Reinigung von Wasser, das Sie in einer örtlichen Apotheke finden können.
