Egal, ob Sie versuchen, Gewicht zu verlieren oder sich einfach nur gesund zu ernähren, es ist eine gute Wahl, Produkte zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen. Beginnen Sie damit, Ihre Standardrezepte zu nehmen und mehr Produkte hinzuzufügen. Sie können die Produkte auch in Pfannkuchen, Omeletts und Smoothies einarbeiten. Führen Sie die meisten Ihrer Produktvorbereitungen zu Beginn der Woche durch, um auf dem richtigen Weg zu bleiben. Scheuen Sie sich auch nicht, neues Gemüse und Obst zu probieren.
Schritte
Methode 1 von 3: Einarbeiten von Produkten in Hauptgerichte
Schritt 1. Fügen Sie den Pfannkuchen Produkte hinzu
Sie können eine Vielzahl von Früchten direkt in den Teig mischen, z. B. Blaubeeren, Erdbeeren oder sogar Pfirsiche. Es ist ein weit verbreitetes Missverständnis, dass Pfannkuchen süß sein müssen. Sie können auch fein gehacktes Gemüse und zerbröckeltes Fleisch unterrühren, um einen herzhaften Pfannkuchen zu erhalten.
Schritt 2. Mischen Sie die Produkte zu Fleischbällchen
Reiben Sie Gemüse oder pürieren Sie es mit einer Küchenmaschine. Dann fügen Sie diese Mischung in Ihre Fleischbällchenbasis. Sobald Sie die Fleischbällchen vollständig gekocht haben, werden Sie die Veränderungen kaum bemerken. Tatsächlich kann es zu einem feuchteren Endprodukt führen.
Karotten, Kürbis, Äpfel und sogar Kartoffeln sind allesamt gute Optionen, um Fleischmischungen hinzuzufügen. Dieser Schritt würde auch für einen Hackbraten oder Fleischpasteten funktionieren
Schritt 3. Machen Sie Omeletts oder Rührei
Gemüse und herzhafte botanische Früchte wie Tomaten und Paprika passen beide gut zu Eiern. Zerkleinern Sie eine Sorte und werfen Sie sie dann in einige Rühreier. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen, bis Sie ein paar Rezepte finden, die Sie bevorzugen. Dies ergibt ein gesundes, sättigendes und kreatives Frühstück oder einen Snack.
Das Standard-Südwest-Omelett mit Eiern, Käse, Pilzen, Paprika und Zwiebeln ist immer eine gute Option
Schritt 4. Probieren Sie verschiedene Salate aus
Salate haben einen schlechten Ruf, weil sie langweilig sind, aber das muss nicht der Fall sein. Sie können mit verschiedenen Arten von Grünzeug experimentieren, wie zum Beispiel Grünkohl. Sie können den Salat mit frischem Gemüse oder Obst, wie Erdbeeren oder sogar Gurken, belegen. Probieren Sie für einen zusätzlichen Schwung verschiedene Nüsse als Toppings aus.
Schritt 5. Schneiden Sie einmal pro Woche Fleisch aus
Wenn Sie pro Woche an einem bestimmten Tag auf Fleisch verzichten, können Sie Ihre Kosten senken und gleichzeitig Ihren Lebensmittelverbrauch steigern. Nutzen Sie dies als Gelegenheit, um mit einem Hauptgericht kreativ zu werden. Suchen Sie online nach vegetarischen Rezepten, um eine Anleitung zu erhalten.
Veggie-Pizzen und Eiergerichte sind großartige fleischfreie Optionen
Schritt 6. Verdoppeln Sie die in einem Rezept angegebene Gemüsemenge
Lesen Sie das Rezept durch und achten Sie dabei auf die empfohlenen Gemüsemengen. Nehmen Sie diesen Vorschlag an und erhöhen Sie ihn um mindestens das Doppelte. Es kann die Textur und den Geschmack des Gerichts verändern, aber die gesundheitlichen Vorteile werden es wert sein. Versuchen Sie es mit Ihren Lieblingsrezepten wie Marinara oder Chili, um es appetitlicher zu machen.
Suppenrezepte sind eine großartige Möglichkeit, Ihren Gemüsekonsum zu erhöhen. In einer weißen Bohnensuppe können Sie beispielsweise das Doppelte des Grünkohls und anderes gehacktes Gemüse wie Zucchini oder Paprika hinzufügen
Schritt 7. Ersetzen Sie Kohlenhydrate durch Gemüse
Immer wenn ein Rezept nach einem Kohlenhydrat verlangt, lege ein Gemüse an seine Stelle. Machen Sie vegetarische Pasta, indem Sie große Zucchini- oder Kürbisstreifen schneiden. Sie können Spaghettikürbis auch als langen Nudelersatz verwenden. Blumenkohl pürieren, um einen Kartoffelpüree-Ersatz herzustellen. Sie können sogar Gemüsepüree zu Kuchen formen und mit etwas Olivenöl grillen.
Verwenden Sie Salat- oder Kohlblätter als Ersatz für Brot und füllen Sie sie mit etwas wie Hühnersalat
Methode 2 von 3: Mehr Produkte in Snacks aufnehmen
Schritt 1. Machen Sie einige Chips
Kartoffelchips werden oft als Junk Food bezeichnet. Sie können jedoch Ihre eigenen Chips mit gesünderen Zutaten und Methoden herstellen. Versuchen Sie, Süßkartoffeln zu schneiden und mit einem Hauch Olivenöl zu backen. Oder verwenden Sie eine Mandoline, um eine Zucchini in Scheiben zu schneiden, diese mit Olivenöl zu mischen und dann zu backen.
- Die meisten dieser Chips können bis zu einer Woche aufbewahrt werden. Daher sind sie ein toller Snack.
- Du kannst auch gesunde Chips aus Kochbananen, Grünkohl, Gemüse oder sogar Äpfeln herstellen.
Schritt 2. Verwenden Sie Dips
Zerkleinern Sie alle paar Tage eine Reihe von Obst und Gemüse und bewahren Sie die Scheiben in luftdichten Behältern auf. Sie können diese Scheiben dann in griechischen Joghurt, Ranch-Dip oder sogar Hummus für einen schnellen Snack tauchen. Für etwas Süßeres probieren Sie Früchte wie Mango oder Ananas, gepaart mit einer Karamellsauce.
- Mit diesem Ansatz können Sie auch Zeit sparen, da die meisten dieser Dips und Frischwarenscheiben auch in Lebensmittelgeschäften verkauft werden.
- Dips mit hohem Salz-, Fett- oder Zuckergehalt wie Karamellsauce sollten entsprechend der auf der Verpackung angegebenen Portionsgröße sparsam verwendet werden. Dips wie Hummus und Joghurt können großzügiger verwendet werden.
Schritt 3. Machen Sie einen Smoothie
Mit einem Mixer oder einer Küchenmaschine Milch oder Joghurt und dann eine Handvoll Obst- oder Gemüsescheiben hinzufügen. Pulsieren, bis die Mischung glatt und trinkbar ist. Eine einfache Mischung aus Joghurt, Banane und Eis ist immer gut. Oder du könntest Joghurt, Proteinpulver und ein Gemüse wie Grünkohl oder Spinat mischen.
Für zusätzliche Knusprigkeit eine Handvoll Eiswürfel hineingeben
Schritt 4. Iss ein fruchtiges Dessert
Wenn Sie Ihre Ernährung mit Obst und Gemüse ergänzen und versuchen, Gewicht zu verlieren, könnten Sie versucht sein, auf Desserts zu verzichten. Ersetzen Sie stattdessen ein fettreiches, kalorienreiches Dessert durch etwas Gesünderes, das hauptsächlich aus Früchten besteht. Sie können Trauben für einen schnellen Snack einfrieren. Oder du könntest eine Banane in Scheiben schneiden und in Joghurt tauchen.
Schritt 5. Tragen Sie Snack-große Portionen der Produkte
Packen Sie eine kleine Dose Apfelmus ein. Legen Sie eine Handvoll Babykarotten in eine Plastiktüte. Oder nehmen Sie einfach einen Apfel oder eine Banane mit. Getrocknete Früchte sind eine weitere praktische Snackoption, achten Sie jedoch auf den Zuckergehalt.
Methode 3 von 3: Essen aufregend und einfach machen
Schritt 1. Nehmen Sie sich eine Stunde pro Woche für die Produktvorbereitung Zeit
Gemüse und Obst können etwas Arbeit erfordern, bevor sie verzehrt werden können. Es kann hilfreich sein, jeden Sonntagnachmittag etwas Zeit damit zu verbringen, alle Produkte zu hacken, in Scheiben zu schneiden und zu reiben, die Sie für diese Woche benötigen. Sie können diese Lebensmittel dann in Behältern aufbewahren, bis sie verwendet werden müssen.
Um die Zubereitung von Speisen noch einfacher zu machen, kaufen Sie vorgeschnittene Produkte in Ihrem Geschäft. Es kostet normalerweise etwas mehr, aber es kann sich lohnen, wenn Sie das Gefühl haben, keine Zeit zu haben, um zu viele Produkte selbst vorzubereiten
Schritt 2. Schauen Sie sich appetitliche Produktfotos an
Drucken Sie Bilder von lecker aussehenden Produkten aus und platzieren Sie diese rund um Ihren Garraum, z. B. mit Magneten am Kühlschrank. Schneiden Sie Fotos aus Kochzeitschriften aus und betrachten Sie sie beim Kochen oder Vorbereiten. So bleiben Sie motiviert, die zusätzliche Energie für die Arbeit mit Produkten aufzuwenden.
Schritt 3. Probiere jede Woche ein neues Produkt
Machen Sie es sich zum Ziel, jede Woche eine neue Art von Produkten zum Kochen auszuwählen. Sie können den Lebensmittelladen nach Ihren neuen Erkenntnissen durchsuchen oder sogar online suchen und mit einer Mission einkaufen. Dies wird Sie davon abhalten, sich beim Essen der gleichen Rezepte und Produkte zu langweilen.
Sie können auch neue Produkte ausprobieren, indem Sie durch neue Farben rotieren. Gehen Sie mit roten Produkten, lila Produkten und weiter
Schritt 4. Melden Sie sich für eine Produktlieferung an
Treten Sie einer Community Supported Agriculture (CSA)-Gruppe bei. Sie werden bestimmte Produkte der Saison entweder versenden oder Ihnen die Abholung ermöglichen. Sie können sich auch für einen Online-Lieferservice anmelden, der die Lieferung von Bio- oder Frischprodukten garantiert. Diese Dienste werden Sie ermutigen, alle Stücke zu kochen, um Abfall zu vermeiden.
Manche Leute können bis zu 30% ihrer Lebensmittelrechnungen sparen, indem sie sich für einen Service anmelden
Schritt 5. Tauschen Sie Rezepte mit Freunden aus
Sagen Sie Ihren Freunden und Ihrer Familie, dass Sie versuchen, mehr Produkte in Ihre Ernährung aufzunehmen, und bitten Sie um Hilfe. Sehen Sie, ob sie bestimmte Rezepte haben, die sie vorschlagen würden. Geben Sie ihnen im Gegenzug einige von Ihnen, die gut funktioniert haben. Machen Sie so weiter und Sie können versuchen, die Langeweile beim Essen in Schach zu halten.
Schritt 6. Gehen Sie zu einer Farm, die Sie auswählen
Suchen Sie online nach einer Farm, die Sie auswählen, indem Sie Ihren Standort eingeben und in eine Suchmaschine "wählen Sie Ihre eigenen Produkte" ein. Die meisten Betriebe sind in der Regel auf eine bestimmte Art von Produkten spezialisiert. Sie können auch bestimmte Vorschriften bezüglich Kommissionierung und Besuchern haben. Wenn Sie auf eine Farm wie diese gehen, investieren Sie mehr in Ihre Lebensmittelauswahl.
Schritt 7. Bauen Sie Ihren eigenen Garten an
Der Anbau von Gemüse oder Kräutern in einem Garten oder einer Kiste ist eine großartige Möglichkeit, sich mehr für den Verzehr von Produkten zu begeistern. Sie werden begierig darauf sein, Ihre eigene Ernte zu probieren, und eher dazu neigen, frische, saisonale Produkte zu essen, selbst wenn es nur von einer Pflanze ist, die Sie im Fenster anbauen.
Schauen Sie nach, welche Pflanzenarten für Ihre Region gut geeignet sind. Unterschiedliches Gemüse benötigt unterschiedliche Wasser-, Sonnenlicht-, Temperatur- und Bodenbedingungen, daher ist es wichtig, eine Pflanze zu wählen, die dort, wo du lebst, gesund wachsen kann
Tipps
- Wenn Sie keine Zeit für frische Produkte haben, vergessen Sie nicht, dass Tiefkühlprodukte eine großartige und schnelle Option sein können.
- Manchmal hilft es, Produkte mit einer moderaten Menge eines nachsichtigeren Essens wie Speck zu mischen.
