Menschen auf der ganzen Welt entdecken, dass sich ihre Taille aufgrund schlechter und oft sinnloser Essgewohnheiten ausdehnt. Die Beseitigung schlechter Gewohnheiten und die Umstellung auf eine gesunde Ernährung fördert Ihre allgemeine Gesundheit und kann Sie vor medizinischen Problemen wie Herzerkrankungen oder Krebs schützen. Indem Sie Ihre schlechten Essgewohnheiten und Essgewohnheiten erkennen, sie durch gesunde Entscheidungen ersetzen und sie dann an den meisten Tagen der Woche beibehalten, können Sie Ihre schlechten Essgewohnheiten ändern und sich einer guten Gesundheit erfreuen.
Schritte
Teil 1 von 3: Schlechte Angewohnheiten erkennen
Schritt 1. Informieren Sie sich über gesunde Gewohnheiten
Schlechte Gewohnheiten durch gesunde zu ersetzen, mag einfach erscheinen, aber es erfordert Willenskraft sowie Wissen darüber, was man beseitigen und wie man es ersetzen kann. Wenn Sie sich über Essgewohnheiten informieren, können Sie Ihre schlechten Essgewohnheiten effektiver ändern.
Lesen Sie in Zeitschriften oder online über Ernährung und Essgewohnheiten. Zum Beispiel bieten die Centers for Disease Control und das US-Landwirtschaftsministerium umfassende Informationen zu Gesundheit, Ernährung und zur Änderung Ihrer Essgewohnheiten
Expertenantwort Q
Ein wikiHow-Leser fragte:
"Wie wirken sich Ihre Essgewohnheiten auf Ihre Gesundheit aus?"
Claudia Carberry, RD, MS
Master's Degree, Nutrition, University of Tennessee Knoxville Claudia Carberry is a Registered Dietitian specializing in kidney transplants and counseling patients for weight loss at the University of Arkansas for Medical Sciences. She is a member of the Arkansas Academy of Nutrition and Dietetics. Claudia received her MS in Nutrition from the University of Tennessee Knoxville in 2010.
EXPERTENBERATUNG
Claudia Carberry, eine registrierte Ernährungsberaterin, antwortet:
"
Schritt 2. Führen Sie ein Ernährungstagebuch
Sie können schlechte Gewohnheiten nicht ändern, ohne Ihre aktuellen Essgewohnheiten zu erkennen. Ein detailliertes Ernährungstagebuch kann dir helfen, deine schlechten und guten Gewohnheiten herauszufinden und dich auf den Weg zu bringen, Veränderungen vorzunehmen.
- Schreiben Sie zwei Wochen bis einen Monat lang alles auf, was Sie essen, um Ihnen einen Überblick zu verschaffen und schlechte Gewohnheiten und Muster leichter zu erkennen.
- Fügen Sie Snacks oder Lebensmittel hinzu, die Sie essen, ohne es normalerweise zu merken oder im Vorbeigehen.
- Notieren Sie die Quelle Ihrer Nahrung. Schreiben Sie zum Beispiel, ob Sie Dosenobst im Vergleich zu frischem Obst essen.
- Erwägen Sie, aufzuschreiben, wie Sie sich vor und nach den Mahlzeiten fühlen, was Ihnen helfen kann, schlechte Angewohnheiten und Auslöser dafür zu erkennen.
- Achten Sie auch darauf, gute Gewohnheiten in Ihrem Ernährungstagebuch zu notieren. Zum Beispiel: "Ich frühstücke jeden Morgen, auch wenn ich beschäftigt bin" oder "Egal was, ich habe immer einen Beilagensalat zum Abendessen."
Schritt 3. Identifizieren Sie schlechte Essgewohnheiten
Nach einigen Wochen sollten Sie in der Lage sein, bestimmte Essgewohnheiten und -muster zu erkennen. Wenn Sie Ihre schlechten Gewohnheiten kennen, können Sie einen Plan formulieren, um Änderungen vorzunehmen. Einige schlechte Angewohnheiten, die Sie sich merken sollten, sind:
- Essen zu schnell
- Essen Sie alles auf Ihrem Teller
- Mehrere Portionen Mahlzeiten einnehmen
- Essen oder Snacken, wenn Sie keinen Hunger haben
- Essen im Stehen, was dazu führen kann, dass man gedankenlos oder zu schnell isst
- Immer Vorspeisen und/oder Desserts having
- Auslassen von Mahlzeiten, insbesondere Frühstück
Schritt 4. Heben Sie gute Essgewohnheiten hervor
Neben schlechten Essgewohnheiten sollten Sie auch einige gute Gewohnheiten beachten. Es ist wichtig, diese guten Gewohnheiten zu kennen, denn sie helfen Ihnen zu erkennen, wo Sie erfolgreich sind, damit Sie diese Gewohnheiten unterstützen und erweitern können. Einige Beispiele für gute Essgewohnheiten sind die folgenden:
- Gesunde Ernährung wie frisches Obst, Gemüse und magere Proteine
- Jeden Tag ein gesundes Frühstück
- Begrenzung kalorienreicher Snacks
- Zuckerhaltige Snacks auf ein Minimum beschränken
Schritt 5. Entwickeln Sie einen Plan, um schlechte Gewohnheiten schrittweise zu ändern
Wenn Sie herausgefunden haben, was Ihre schlechten Gewohnheiten sind, machen Sie einen Plan, um sie schrittweise zu ersetzen und Ihre gesunden Gewohnheiten fortzusetzen. Nehmen Sie Dinge in Ihren Plan auf, z. B. das Ersetzen von schlechten Lebensmitteln durch gesunde Alternativen, Bewegung und Ruhe.
- Stellen Sie sicher, dass Ihr Plan schrittweise ist, damit es einfacher ist, schlechte Gewohnheiten zu ersetzen und gute zu verstärken. Werfen Sie zum Beispiel nicht alle Snacks weg, um nichts zu essen. Beschränken Sie sich auf ein paar gesunde Snacks pro Tag. Gute Snack-Optionen sind luftgeknalltes Popcorn, Obst und Streichkäse.
- Integrieren Sie Ihre guten Essgewohnheiten in Ihren Plan.
- Erstellen Sie Ihren Plan mit drei gesunden und nahrhaften Mahlzeiten und zwei gesunden Snacks pro Tag.
- Versuchen Sie, Mahlzeiten zu sich zu nehmen, die Lebensmittel enthalten, die den Nährstoffbedarf decken. Essen Sie zum Beispiel mageres Protein, Vitamine und Ballaststoffe mit Lebensmitteln wie magerem Fleisch oder Nüssen. Essen Sie Obst und Gemüse statt Burger und Pommes.
- Achte auf Situationen, die schlechte Angewohnheiten wie sinnloses Naschen fördern, und schreibe in deinen Plan, wie du sie vermeiden kannst. Bewahren Sie beispielsweise Äpfel oder geschnittene Karotten an Ihrem Schreibtisch auf.
- Bauen Sie einen „Cheat Day“oder „Cheat Meal“ein. Wenn Sie sich ein wenig bewusstes Schummeln erlauben, können Sie an anderen Tagen schlechte Gewohnheiten vermeiden.
Schritt 6. Holen Sie ärztlichen Rat ein
Wenn Sie sich nicht sicher sind, was Ihre schlechten Gewohnheiten sind oder Schwierigkeiten haben, gute zu finden, sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder einem Ernährungsberater über Ihren Plan, Ihre Ernährung umzustellen. Sie können möglicherweise andere Problembereiche identifizieren und Tricks vorschlagen, um Ihre Ernährung zu ändern und Alternativen zu schaffen.
- Finden Sie einen registrierten Ernährungsberater über das Online-Suchtool der Academy of Nutrition and Dietetics.
- Informieren Sie Ihren Arzt oder Ernährungsberater über Ihre Pläne und stellen Sie alle Fragen, die Sie möglicherweise haben.
- Ziehen Sie in Erwägung, einen Psychologen aufzusuchen, der Ihnen hilft, Ihre täglichen Gewohnheiten zu verstehen und Sie bei der Durchführung von Verhaltensänderungen zu unterstützen.
Teil 2 von 3: Ändern Sie Ihre Gewohnheiten
Schritt 1. Vermeiden Sie „Hinweise“für schlechte Gewohnheiten
Viele Menschen haben Auslöser oder Hinweise für schlechte Essgewohnheiten, wie zum Beispiel das Sitzen vor dem Fernseher oder das Besorgen eines Brotkorbs in einem Restaurant. Das Vermeiden dieser „Hinweise“oder Auslöser kann Ihnen helfen, Ihre schlechten Gewohnheiten allmählich zu vergessen und zu ersetzen.
- Finden Sie Wege heraus, um Hinweise und Auslöser zu vermeiden. Fahren Sie beispielsweise auf einer anderen Route nach Hause, um keine Kaffee- oder Fastfood-Stopps zu vermeiden.
- Finden Sie eine Alternative, wenn Sie Auslöser nicht vermeiden können. Bewahren Sie zum Beispiel gesunde Snacks in Ihrem Auto auf oder kauen Sie Kaugummi, wenn Sie an Fastfood-Restaurants vorbeifahren.
Schritt 2. Ersetzen Sie schlechte Gewohnheiten durch gesunde
Dein Ernährungstagebuch wird dir helfen, deine schlechten Essgewohnheiten besser wahrzunehmen, damit du sie durch gesündere Alternativen ersetzen kannst. Ein Teil Ihres Plans für Veränderungen wird es beinhalten, diese Gewohnheiten durch die neuen Strategien zu ersetzen, die Sie in Ihren Plan aufgenommen haben.
- Überlege dir sinnvolle Alternativen zu schlechten Gewohnheiten. Wenn Sie zum Beispiel das Bedürfnis verspüren, Ihren Teller zu reinigen, nehmen Sie kleinere Mengen zu sich, damit Sie ohne schlechtes Gewissen oder überfülltem Essen fertig werden können.
- Versuchen Sie, strukturierte Mahlzeiten an einem Tisch zu sich zu nehmen, die Sie davon abhalten können, gedankenlos schlechtes Essen zu essen.
- Essen Sie nur, wenn Sie hungrig sind.
- Wenn Sie angefangen haben, einen Ernährungsberater oder eine Psychologin aufzusuchen, nehmen Sie deren Empfehlungen in Ihren Plan auf.
Schritt 3. Nehmen Sie die Änderungen nach und nach vor
Sie freuen sich wahrscheinlich darauf, Ihre schlechten Gewohnheiten loszuwerden und Ihre Gesundheit zu verbessern, aber es ist wichtig, schrittweise Änderungen vorzunehmen. Dies wird Ihnen helfen, viele verschiedene gute Gewohnheiten zu integrieren und ein Leben lang daran festzuhalten. Wenn Sie sich zu schnell dazu drängen, sich zu ändern, können Sie überwältigt werden und aufgeben. Jede Gewohnheit zu ändern braucht Zeit.
- Versuchen Sie, in jede Mahlzeit mindestens eine gesunde Gewohnheit aufzunehmen. Wenn Sie beispielsweise beim Essen fernsehen, essen Sie stattdessen am Tisch. Wenn Sie das Frühstück auslassen, versuchen Sie es mit einem Stück Obst mit Erdnussbutter.
- Folgen Sie dem gleichen Prinzip, wenn Sie ungesunde Lebensmittel durch gesündere Lebensmittel ersetzen. Erwägen Sie gedünsteten Brokkoli mit Knoblauchsalz anstelle von Brokkoli mit Käsesauce.
- Denken Sie daran, dass kleine Änderungen im Laufe der Zeit einen großen Unterschied machen.
Schritt 4. Planen Sie Ihre Mahlzeiten
Wenn Sie Ihre Mahlzeiten im Voraus planen, können Sie das Risiko minimieren, zu schlechten Gewohnheiten zurückzukehren. Planung stärkt auch Ihre guten Essgewohnheiten. Es kann auch sicherstellen, dass Sie genügend Nährstoffe erhalten.
- Versuchen Sie, so viele Ihrer Mahlzeiten wie möglich selbst zuzubereiten, um Hinweise und Auslöser zu vermeiden.
- Planen Sie ein gesundes Frühstück, um Ihren Tag mit gesunden Gewohnheiten zu beginnen. Packen Sie ein Mittagessen ein oder erweitern Sie die Speisekarte in Restaurants, damit Sie nicht versucht sind, etwas zu haben, das nicht auf Ihrem Plan steht.
Schritt 5. Seien Sie geduldig mit sich selbst
Niemand ist perfekt und manchmal hast du einen Tag, an dem du zu einer schlechten Angewohnheit zurückkehrst. Gönnen Sie sich eine Auszeit und lassen Sie sich gelegentlich einer schlechten Angewohnheit hingeben.
- Es gibt einige Beweise dafür, dass es Ihnen helfen kann, bei gesunden Gewohnheiten zu bleiben, wenn Sie sich gelegentlich die Möglichkeit geben, zu betrügen.
- Konzentrieren Sie sich auf das Positive, zum Beispiel, dass Sie sich die meiste Zeit des Tages gesund ernähren oder seit einiger Zeit nicht mehr zu ungesunden Gewohnheiten zurückgekehrt sind.
Teil 3 von 3: Gute Lebensmittelauswahl zur Gewohnheit machen
Schritt 1. Erfahren Sie mehr über gesunde Ernährung
Erfahren Sie mehr über die Grundlagen einer guten Ernährung und Ernährung. Dies kann es einfacher machen, deine schlechten Gewohnheiten und Ernährungsgewohnheiten allmählich durch gute zu ersetzen.
- Wählen Sie bei jeder Mahlzeit Lebensmittel aus den fünf Lebensmittelgruppen und stellen Sie sicher, dass Sie die Auswahl von Mahlzeit zu Mahlzeit variieren, damit Sie viele Nährstoffe erhalten. Die fünf Lebensmittelgruppen sind: Obst, Gemüse, Getreide, Proteine und Milchprodukte.
- Essen Sie täglich 1-1,5 Tassen Obst. Früchte wie Himbeeren, Blaubeeren oder Kirschen sind eine gute Wahl.
- Essen Sie täglich 2,5-3 Tassen Gemüse. Brokkoli, Süßkartoffeln und Tomaten sind eine gute Wahl.
- Essen Sie täglich 5-8 Unzen Körner. Die Hälfte dieser Menge sollte aus Vollkornprodukten wie braunem Reis, Quinoa oder Vollkornbrot bestehen.
- Essen Sie täglich 5 bis 6,5 Unzen Protein. Mageres Fleisch wie Schweine- oder Hühnchen, gekochte Bohnen, Eier oder Nüsse sind eine gute Wahl.
- Holen Sie sich täglich 2-3 Tassen Milchprodukte. Käse, Joghurt und Milch sind eine gute Wahl.
Schritt 2. Reinigen Sie Ihre Speisekammer
Entfernen Sie alle Lebensmittel aus Ihrer Speisekammer, die schlechte Essgewohnheiten beeinflussen. Dies kann die schrittweisen Änderungen, die Sie vornehmen, verstärken.
- Entfernen Sie Lebensmittel, die für Sie Hinweise oder Auslöser sind, wie Chips, Süßigkeiten oder verarbeitete Mahlzeiten.
- Spende ungenutzte Lebensmittel an eine lokale Tafel.
Schritt 3. Füllen Sie Ihre Speisekammer mit gesunden Alternativen
Kaufen Sie eine Auswahl an gesunden Alternativen, um Ihre Speisekammer aufzufüllen. Die meisten oder nur gesunde Optionen können gute Gewohnheiten stärken und Ihnen helfen, Hinweise und Auslöser zu vermeiden.
- Vermeiden Sie es, mit dem Kauf von Lebensmitteln zu übertreiben, da dies dazu führen kann, dass manche Menschen wieder zu viel essen. Dies kann dazu führen, dass Sie häufiger einkaufen, aber Sie können auch mit gesunden Gewohnheiten auf dem Laufenden bleiben.
- Holen Sie sich Optionen wie Vollkornnudeln, Haferflocken oder brauner Reis, damit Sie schlechte Essgewohnheiten vermeiden können, wenn Sie in Not sind.
- Bewahren Sie Kräuter und Gewürze auf, um Mahlzeiten aufzupeppen und Speisen, die Sie normalerweise als langweilig empfinden, Geschmack zu verleihen.
Schritt 4. Genießen Sie Restaurants
Auswärts essen kann bei vielen Menschen zu schlechten Gewohnheiten führen. Wenn Sie lernen, bewusste Entscheidungen zu treffen, können Sie Restaurants genießen und Freunde oder Familie besuchen, ohne zu schlechten Gewohnheiten zurückzukehren.
- Behalte deine Hinweise und Auslöser im Hinterkopf. Wenn zum Beispiel frittierte Vorspeisen Ihr Untergang sind, überspringen Sie diesen Teil des Menüs einfach.
- Halten Sie sich von Buffets fern, die Sie dazu ermutigen können, zu vielen verschiedenen schlechten Essgewohnheiten wie übermäßigem Essen und ungesunden Entscheidungen zurückzukehren.
