Wenn Sie Kinder haben, müssen Sie dieses Verhalten für sie modellieren, um sie dazu zu bringen, sich gesund zu ernähren. Eine Möglichkeit, dieses Verhalten als Vorbild zu nehmen, besteht darin, sie in gute Essensentscheidungen einzubeziehen. Sie können ihnen auch zeigen, wie man gute Entscheidungen trifft, indem Sie selbst gute Entscheidungen treffen. Schließlich können Sie eine gesunde Ernährung fördern, indem Sie sich beispielsweise auf die Gesundheit statt auf Gewicht oder Körpergröße konzentrieren. Wenn Sie als gesundes Vorbild gute Entscheidungen treffen, können Sie Ihren Kindern helfen, ein Leben lang gesund zu essen.
Schritte
Teil 1 von 3: Kinder dazu bringen, Entscheidungen über gutes Essen zu treffen
Schritt 1. Bringen Sie Ihre Kinder zum Lebensmittelladen
Sprechen Sie im Laden darüber, warum Sie Dinge aus den einzelnen Abschnitten auswählen und wie sie zu Ihrer allgemeinen Ernährung beitragen. Es kann auch hilfreich sein, Kindern die Wahl zu lassen, z. B. ein Gemüse zum Abendessen oder eine Frucht zum Mittagessen zu wählen.
Sie können auch auf gesunde Entscheidungen hinweisen, die Sie treffen, wie zum Beispiel: "Wir kaufen Vollkornnudeln, weil sie für uns gesünder sind. Sie enthalten mehr Ballaststoffe." Du könntest auch Dinge sagen wie: "Wir wählen die fettarme Version dieses Joghurts, weil wir nicht zu viel Fett in unserer Ernährung haben wollen."
Schritt 2. Laden Sie Ihre Kinder ein, mit Ihnen zu kochen
Kochen ist eine wichtige Lebenskompetenz, und Sie sollten Ihre Kinder ermutigen, zu lernen, wie sie ihre eigenen gesunden Mahlzeiten zubereiten können. Wenn Sie bei der Planung und Zubereitung der Mahlzeit mit Ihnen in der Küche sind, können sie außerdem erkennen, was zu einem ausgewogenen und gesunden Teller gehört.
- Lassen Sie sie in Grenzen Entscheidungen in der Küche treffen. Du könntest ihnen zum Beispiel die Wahl zwischen zwei Gemüsesorten anbieten.
- Besprechen Sie beim Kochen die Entscheidungen, die Sie treffen. Du könntest sagen: „Heute Abend gibt es Hähnchenbrust, ein gesundes, mageres Protein, zusammen mit Vollkornnudeln und Brokkoli, einem Gemüse Wir haben immer gerne ein mageres Protein, ein Getreide (vorzugsweise ein Vollkorn) und mindestens eine Portion Gemüse, aber je mehr Gemüse wir essen, desto besser."
- Sie können auch darüber sprechen, warum Sie etwas weniger Gesundes mit etwas Gesünderem kombinieren könnten, wie zum Beispiel: "Weil wir Pizza essen, die fettreicher ist als einige andere Dinge, die wir essen, werden wir einen leichten Salat als Beilage haben."
Schritt 3. Stellen Sie gesunde Snacks zur Verfügung
Kinder im Alter von 2 bis 12 Jahren verbrauchen schätzungsweise 30% ihrer täglichen Kalorien in Form von süßen und salzigen Snacks. Kinder haben kleine Mägen, so dass sie kleinere Mahlzeiten zu sich nehmen und oft zwischendurch essen müssen. Halten Sie gesunde Snacks bereit, die Ihre Kinder schnell greifen können. Wenn Sie es Ihnen und ihnen leicht machen, sich für gesundes Essen zu entscheiden, werden Sie es wahrscheinlich beide tun. Außerdem, wenn Ihre Kinder sehen, dass Sie sich bemühen, gesunde Snacks anzubieten, werden sie sich eher für diese entscheiden.
- Snacks sollten mageres Protein, Obst, Gemüse und Milchprodukte enthalten. Halten Sie die Portionsgrößen klein – der Snack sollte kein Mahlzeitenersatz sein.
- Halten Sie zum Beispiel kleine Tüten mit frischem Gemüse und Hummus-Dip zur Hand oder Selleriestangen zum Dippen in Erdnussbutter. Sie können auch schon gewaschenes Obst auf der Theke haben. Joghurt ist auch ein schneller, gesunder Snack, ebenso wie Käse mit Vollkorncrackern.
- Kaufen Sie nur gelegentlich weniger nahrhafte Lebensmittel. Auch wenn du fettige, salzige oder zuckerhaltige Lebensmittel nicht ganz verbieten möchtest, mach sie zu etwas, das du nur ab und zu als Leckerbissen kaufst, anstatt etwas, das du die ganze Zeit zur Hand hast. Ihre Kinder werden sich nicht benachteiligt fühlen, aber Sie werden sie auch nicht ständig mit weniger nahrhaften Snacks füllen.
Schritt 4. Lassen Sie sie wählen, was sie essen möchten
Während Sie wählen können, was zu einer bestimmten Mahlzeit angeboten wird, lassen Sie Ihre Kinder wählen, was sie essen möchten. Sie möchten nicht, dass Mahlzeiten zu einem Schlachtfeld werden, da dies Ihren Kindern Angst vor dem Essen geben kann. Tatsächlich ist es in Ordnung, wenn Kinder sich entscheiden, nicht zu essen, da sie wissen, wann die nächste Mahlzeit sein wird.
Wenn Ihre Kinder ihr Gemüse essen, achten Sie darauf, sie als positive Verstärkung dafür zu loben
Teil 2 von 3: Gesunde Entscheidungen demonstrieren
Schritt 1. Lassen Sie Ihre Kinder sehen, wie Sie gesunde Entscheidungen treffen
Wenn du nach einem Snack greifst, nimm etwas Gemüse, Obst oder fettarme Brezeln. Ihre Kinder müssen sehen, dass Sie gesunde Alternativen genießen. Zu beobachten, wie Sie zum Beispiel rohe Karotten kauen, kann sie dazu inspirieren, selbst welche zu probieren.
Wenn Sie irgendwo unterwegs sind und ein gesundes Essen einem weniger gesunden Essen vorziehen, sprechen Sie darüber, warum Sie diese Wahl getroffen haben. Du könntest zum Beispiel sagen: „Ich werde Karottenstangen über einem Brownie pflücken, weil ich heute kein Gemüse gegessen habe und ich es in meine Ernährung aufnehmen sollte. Außerdem hatte ich etwas Zucker in meinem Morgenkaffee, also Ich sollte meinen Zucker jetzt einschränken."
Schritt 2. Zeigen Sie ihnen, wie man sich verwöhnt
Das heißt, Sie wollen natürlich auch hin und wieder eine Leckerei, die Sie vor Ihren Kindern machen und trotzdem ein gutes Vorbild sein können. Achten Sie jedoch darauf, dass Sie dies in Maßen und nur gelegentlich tun. Zeigen Sie Ihren Kindern, wie man Leckereien genießt, und kehren Sie dann zu den gesünderen Dingen zurück.
- Sagen wir zum Beispiel, du hast Heißhunger auf Schokolade. Du könntest sagen: "Ich möchte heute Abend wirklich etwas Schokolade. Ich werde jedoch nur ein paar kleine Stückchen essen, weil das alles ist, was ich brauche, um mein Verlangen zu stillen. Nur ein bisschen zu essen und es wirklich zu genießen, hilft mir, es mehr zu genießen."
- Du könntest auch sagen: "Wir werden zum Nachtisch Eis essen, also essen wir ein wirklich gesundes Abendessen mit Salat und Bohnen als Protein."
Schritt 3. Setzen Sie sich zu gemeinsamen Mahlzeiten hin
Ihr Kind kann Ihre Essgewohnheiten nicht sehen, wenn Sie nicht zusammen essen. Oft essen Kinder, die mit ihren Eltern und Geschwistern essen, mehr gesündere Lebensmittel wie Gemüse, Obst und Milchprodukte. Versuchen Sie, mindestens eine Mahlzeit am Tag zusammen zu essen, sei es Frühstück, Mittag- oder Abendessen.
Verwenden Sie die Mahlzeiten nicht, um ernsthafte Diskussionen über Verhalten oder andere Probleme zu führen. Wenn Sie beim Essen Spannungen erzeugen, werden Ihre Kinder nicht zum Essen kommen wollen, was es schwieriger macht, eine gesunde Ernährung zu modellieren
Schritt 4. Sprechen Sie über Fülle und arbeiten Sie an der Portionskontrolle
Wenn Sie sich zum Abendessen hinsetzen, stellen Sie sicher, dass Sie die richtigen Portionsgrößen servieren. Wenn Sie sich nicht sicher sind, welche Portionen Sie einnehmen sollten, stellen Sie sicher, dass Sie sie recherchieren, einschließlich Informationen zu jeder Person in Ihrer Familie, da sich die Menge, die eine Person benötigt, mit Geschlecht und Alter ändern kann. Sprechen Sie auch darüber, wie Sie aufhören zu essen, wenn Sie satt sind.
Wenn Sie sich zum Beispiel dem Ende Ihres Tellers nähern, könnten Sie sagen: "Ich glaube nicht, dass ich diese letzten Bissen aufessen werde, weil ich satt werde."
Schritt 5. Seien Sie abenteuerlustig
Sie können nicht erwarten, dass Ihre Kinder neue Lebensmittel probieren, wenn Sie nicht selbst dazu bereit sind. Stellen Sie sicher, dass Ihre Kinder Sie beim Ausprobieren neuer Dinge und beim Experimentieren mit neuen Lebensmitteln sehen, sowohl in der Küche als auch in Restaurants. Wenn sie sehen, dass Sie abenteuerlustig sind, sind sie möglicherweise eher bereit, sich selbst zu verzweigen.
- Wenn Sie ein neues Essen probieren, beschreiben Sie die Erfahrung laut, damit sich Ihre Kinder ein besseres Bild machen können. Fragen Sie die Kinder, ob sie es ausprobieren möchten, da sie möglicherweise eher bereit sind, etwas Neues auszuprobieren.
- Bieten Sie Ihren Kindern nacheinander neue Lebensmittel an. Eine Möglichkeit, es bequemer zu machen, besteht darin, ein neues Essen mit etwas zu servieren, das Ihren Kindern gefällt.
Teil 3 von 3: Förderung einer gesunden Ernährung
Schritt 1. Vermeiden Sie es, separate Mahlzeiten zu kochen
Wenn Ihre Kinder klein sind, möchten sie möglicherweise regelmäßig Lebensmittel wie Chicken Nuggets und Hot Dogs. Sie müssen jedoch kein Koch auf kleinem Raum sein. Kochen Sie stattdessen eine gesunde Mahlzeit, die die ganze Familie isst. Ihre Kinder mögen anfangs zögern, aber wenn sie sehen, dass der Rest von Ihnen es genießt (und sie hungrig genug sind), werden sie anfangen, verschiedene Lebensmittel zu probieren.
Außerdem setzen Sie sie einer größeren Vielfalt von Lebensmitteln aus, indem Sie sie nicht mit speziellen Lebensmitteln kochen, damit sie eine breitere Palette entwickeln können
Schritt 2. Überspringen Sie die Lebensmittelkennzeichnung
Bestimmte Lebensmittel als "schlecht" zu kennzeichnen, kann eine gute Möglichkeit sein, Ihre Kinder davon abzuhalten, sie zu essen. Oft werden jedoch Lebensmittel, die eingeschränkt sind, zu denen, zu denen Ihre Kinder sich hingezogen fühlen, wenn sie die Möglichkeit dazu haben. Eine bessere Option ist es, alles in Maßen zu essen und auf eine ausgewogene Ernährung zu achten.
Schritt 3. Vermeiden Sie es, über das Gewicht zu sprechen
Auch wenn Sie sich vielleicht Sorgen um Ihr Gewicht oder sogar das Gewicht Ihrer Kinder machen, ist es keine gute Idee, vor ihnen darüber zu sprechen. Dies kann dazu führen, dass sie Probleme mit dem Körperbild entwickeln. Konzentrieren Sie sich stattdessen darauf, gesunde Lebensmittel zu essen und einen gesunden Körper zu entwickeln, indem Sie Sport treiben.
